中國食品安全網(wǎng)訊 （趙澤瑞）?7月18日上午，第二屆中國草原酸奶大會暨世界草原酸奶發(fā)展高峰論壇在烏蘭察布市隆重召開。大會舉行了“中國草原酸奶之都”的授牌儀式和共建中國草原酸奶之都的啟動儀式。

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中國食品工業(yè)協(xié)會行業(yè)信息部主任張京玉在會上指出，希望烏蘭察布以此為契機(jī)，加快提高乳制品產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平，進(jìn)一步提升草原酸奶產(chǎn)業(yè)知名度，做強(qiáng)品牌，從而推動烏蘭察布市乳制品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

據(jù)了解，這是繼“中國馬鈴薯之都”“中國燕麥之都”之后，烏蘭察布市又一張新的城市名片。

烏蘭察布市副市長王國相表示，烏蘭察布是面向首都、輻射全國的重要綠色通道，擁有得天獨厚的奶源優(yōu)勢。經(jīng)過多年發(fā)展，涌現(xiàn)出了以蘭格格乳業(yè)為代表的優(yōu)質(zhì)乳制品加工企業(yè)，帶動了烏蘭察布奶產(chǎn)業(yè)鏈的大發(fā)展。中國草原酸奶之都花落烏蘭察布，也必將為烏蘭察布經(jīng)濟(jì)發(fā)展增添新的動力。

本屆大會以“整合全球優(yōu)質(zhì)資源·共建草原酸奶之都”為主題，相關(guān)專家就國際奶業(yè)形勢和發(fā)展、中國奶業(yè)振興和草原酸奶行業(yè)的現(xiàn)狀及發(fā)展，進(jìn)行了深度探討。