中國食品安全網(wǎng)訊（趙亞博 張陽陽 記者王再明）為貫徹落實內(nèi)蒙古自治區(qū)市場監(jiān)管局等八部門《關(guān)于開展集中用餐單位食品安全問題專項行動的通知》要求，防范化解風(fēng)險隱患，全面提升集中用餐單位食品安全水平，近日，阿拉善盟市場監(jiān)管局召開集中用餐單位食品安全問題專項治理行動推進(jìn)會，盟教體局、民政局、住建局、交通運輸局、文旅廣電局、衛(wèi)生健康委員會、機關(guān)事務(wù)服務(wù)中心相關(guān)負(fù)責(zé)同志參加會議。

會議傳達(dá)學(xué)習(xí)了市場監(jiān)管總局等五部門印發(fā)的《關(guān)于強化集中用餐單位食堂承包經(jīng)營食品安全管理工作的通知》、集中用餐單位食堂《食品安全風(fēng)險管控清單》。各相關(guān)部門就學(xué)校、醫(yī)院、養(yǎng)老院、建筑工地、旅游景區(qū)、機關(guān)等用餐單位食品安全問題專項治理行動開展情況作交流發(fā)言。

會議要求，各部門要強化思想認(rèn)識，以強烈的政治擔(dān)當(dāng)持續(xù)抓好集中用餐單位食品安全問題專項治理行動。各行業(yè)主管部門要落實主管責(zé)任，加強對集中用餐單位食品安全教育和日常管理。要嚴(yán)格集中用餐單位食堂承包經(jīng)營管理，持續(xù)推進(jìn)“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”建設(shè)。各級市場監(jiān)管部門要聯(lián)合有關(guān)行業(yè)主管部門，對集中用餐單位食堂進(jìn)行全覆蓋檢查。從速從嚴(yán)從重查處經(jīng)營過期、三無、腐敗變質(zhì)食品等違法違規(guī)行為，對涉嫌犯罪的移送公安機關(guān)。要加強對各屬地局的調(diào)度，確保工作責(zé)任落實到位，切實把集中用餐單位食品安全問題專項治理行動抓緊抓好、抓出成效。