中國食品安全網訊（張婷 記者李黎） 為強化食品流通領域食品安全監(jiān)管，落實食品經營者的主體責任，日前，常州市新北區(qū)對轄區(qū)內經營面積超過500平方米的大中型超市的食品經營狀況進行檢查。
檢查邀請第三方評估機構以超市的食品經營許可證資質、食品進貨查驗記錄制度落實、散裝食品標簽標識情況、索證索票情況、食品貯存、食品購銷過程控制、從業(yè)人員健康證持有情況等為重點檢查內容，進行全面“體檢”。對檢查過程中發(fā)現的問題，執(zhí)法人員責令經營者立即整改。同時，執(zhí)法人員檢查了超市計量器具使用、定量包裝商品量的情況，檢查是否存在使用未經檢定、檢定不合格或者超過檢定周期的計量器具，是否存在利用計量器具進行計量作弊的行為；通過對在售的糕點、肉制品等定量包裝進行抽查，檢查凈含量和凈含量標注是否符合要求。
下一步，新北區(qū)將繼續(xù)加大對轄區(qū)內大中型超市的檢查頻次和檢查力度，擰緊食品安全這根弦，把控好食品流通末端環(huán)節(jié)的經營情況，維護好人民“舌尖上的安全”。
檢查現場 圖片來源：新北區(qū)市場監(jiān)督管理局
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