中國食品安全網(wǎng)訊?“民以食為天，食以安為先”，為凈化網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)環(huán)境，守護(hù)群眾“舌尖上的安全”，近日，十堰市竹溪縣市場監(jiān)管局以“我為群眾辦實事”為指導(dǎo)，以網(wǎng)紅餐廳為重點(diǎn)，重拳出擊，開展現(xiàn)場檢查+快速檢測，扎實推進(jìn)網(wǎng)絡(luò)外賣餐飲專項整治行動。

檢查組聚焦訂餐量大、人氣靠前、群眾關(guān)注度高的13家“網(wǎng)紅餐廳”，按照《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》，對餐飲單位的許可公示、人員健康管理、食品原料、進(jìn)貨查驗、食品加工制作、清洗消毒、環(huán)境衛(wèi)生等方面內(nèi)容進(jìn)行重點(diǎn)檢查。出動執(zhí)法人員26人次，對發(fā)現(xiàn)的問題現(xiàn)場反饋并責(zé)令立即整改，及時消除食品安全隱患，規(guī)范經(jīng)營行為，進(jìn)一步落實食品安全主體責(zé)任。

同時，市場監(jiān)管局邀請第三方檢測機(jī)構(gòu)，對13家“網(wǎng)紅餐廳”的食品原材料進(jìn)行抽檢，共抽檢食品原材料21批次，抽檢結(jié)果將依法予以公示，市場監(jiān)管局將根據(jù)抽檢結(jié)果對制售不合格食品行為進(jìn)行打擊查處，為人民群眾“舌尖上的安全”保駕護(hù)航。

下一步，市場監(jiān)管局將繼續(xù)針對“網(wǎng)紅餐廳”開展餐飲安全“你我同查”行動，以此為突破口，打開網(wǎng)絡(luò)外賣餐飲專項整治工作新局面。（作者系竹溪縣市場監(jiān)督管理局）