中國食品安全網(wǎng)訊（朱明斌 記者胡毅）為切實守護群眾“舌尖上的飲水安全”，隨州市市場監(jiān)管局近期聚焦包裝飲用水生產(chǎn)經(jīng)營全鏈條，打出“全域整治、精準幫扶、強化抽檢”組合拳，全面排查風險隱患，著力提升產(chǎn)品質(zhì)量，為群眾飲水安全保駕護航。

全域整治除隱患。對全市包裝飲用水生產(chǎn)企業(yè)開展全覆蓋監(jiān)督檢查，聚焦從業(yè)人員健康管理、生產(chǎn)環(huán)境衛(wèi)生、設備消毒、包裝容器質(zhì)量、儲運條件、出廠檢驗、生產(chǎn)過程控制及水源衛(wèi)生達標等關鍵環(huán)節(jié)，全面排查風險隱患。同時，重點核查桶裝飲用水經(jīng)營單位資質(zhì)、產(chǎn)品進貨渠道，以及是否存在銷售過期或“三無”桶裝水等情況。截至目前，已檢查桶裝水生產(chǎn)經(jīng)營單位135家，下達責令改正通知書11份，消除風險隱患27條。

精準幫扶提質(zhì)效。堅持標本兼治，從源頭入手提升水質(zhì)安全保障能力。執(zhí)法人員上門開展“沉浸式”培訓，累計指導服務包裝飲用水生產(chǎn)企業(yè)33次，深入分析企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營中的困難問題，現(xiàn)場“把脈開方”，提出針對性防范化解舉措建議71條。通過精準幫扶，以點帶面促進包裝飲用水規(guī)范生產(chǎn)，提升企業(yè)整體質(zhì)量管理水平。

強化抽檢守底線。以抽樣檢測為重要抓手，倒逼企業(yè)強化產(chǎn)品質(zhì)量安全控制，實現(xiàn)對重點包裝飲用水生產(chǎn)企業(yè)監(jiān)督抽檢全覆蓋。檢測重點包括微生物指標、重金屬含量、化學物質(zhì)殘留等關鍵項目，確保水質(zhì)符合國家飲用水安全標準。此次共抽檢包裝飲用水21批次，其中1批次檢測結果不合格，已按“五個到位”要求啟動核查處置，有效排查食品安全風險隱患。