近日由國家知識產(chǎn)權(quán)局指導(dǎo)的第二屆金芒果地理標(biāo)志產(chǎn)品國際博覽會在湖南長沙開幕，來自全國23個省區(qū)市283個地理標(biāo)志產(chǎn)品參展，由汕頭市濠江區(qū)選送的地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品“達(dá)濠魚丸”經(jīng)過激烈角逐，獲得2019金芒果好地標(biāo)TOP榜年度十大推薦品牌。值得注意的是，廣東共有國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品134個，達(dá)濠魚丸是唯一獲此殊榮的品牌。

達(dá)濠魚丸歷史悠久、風(fēng)味獨(dú)特，是濠江區(qū)的傳統(tǒng)特產(chǎn)、嶺南特色食品、中華名小吃，其制作技藝列入省級“非遺”項目名錄。去年3月，達(dá)濠魚丸獲批成為地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品，這是濠江區(qū)首個國家地理標(biāo)志產(chǎn)品，也是汕頭市現(xiàn)有5個地理標(biāo)志中唯一加工食品類的地標(biāo)。

取得地標(biāo)后，汕頭市濠江區(qū)將大力推動魚丸的標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)業(yè)化，嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，加強(qiáng)鄰近海域的生態(tài)保護(hù)和漁業(yè)資源合理開發(fā)。同時，結(jié)合美食節(jié)、桃花節(jié)、徒步節(jié)等節(jié)慶活動的成功舉辦，運(yùn)用魚丸地標(biāo)的質(zhì)量口碑和品牌效應(yīng)，做足“文化+旅游+美食”的文章，帶動餐飲、旅游等下游產(chǎn)業(yè)鏈條的發(fā)展。（余丹）