10月31日，廣州市市場監(jiān)督管理局會同市教育局、市人力資源和社會保障局聯(lián)合開展校園食堂食品安全宣傳教育活動，學(xué)校校長（園長）與食堂、餐飲承包企業(yè)代表現(xiàn)場簽署了《校園食堂食品安全承諾書》。據(jù)悉，目前廣州市食品安全量化分級率達98.2%，中小學(xué)和幼兒園學(xué)校食堂“明廚亮灶”覆蓋率達100%，可視化監(jiān)控覆蓋率達100%。

今年9月，市市場監(jiān)管局會同多部門開展整治食品安全問題聯(lián)合行動，深入推進校園及周邊食品安全專項整治工作，嚴格落實學(xué)校食品安全管理主體責(zé)任，全面加強學(xué)校食品安全風(fēng)險隱患排查，全面檢查校園周邊食品安全情況，以及加強校園及周邊食品安全監(jiān)督抽檢，強化學(xué)校食堂食品安全宣傳和培訓(xùn)。截至10月底，檢查學(xué)校食堂、供餐單位及校園周邊食品經(jīng)營者2.43萬戶次，抽檢食品591件，約談49戶，責(zé)令改正707戶，警告16戶，立案查處7起。

記者在活動現(xiàn)場了解到，廣州市市場監(jiān)管部門將繼續(xù)深入推進學(xué)校食品安全隱患排查和整治，切實落實學(xué)校食品安全管理主體責(zé)任，強化食品安全監(jiān)管責(zé)任，加大行政檢查執(zhí)法力度，依法監(jiān)管從嚴懲處違法違規(guī)行為，有效預(yù)防食品安全事故的發(fā)生。（林琳?朱少勇）