本報訊 （謝偉 林文杰 沈明才） 近日，在廣東省江門市新會區(qū)廣雅學校中學部，學生們正聚精會神地聽著食品安全專家講授食安知識。據(jù)了解，隨著新會區(qū)青少年兒童食品安全科普計劃的不斷深入推進，這類食安科普課堂出現(xiàn)在了轄區(qū)不少校園。據(jù)悉，未來，青少年兒童食品安全科普教育將常態(tài)化納入新會區(qū)學校課程體系，讓“食育”開花落地。

在當天的課堂上，食品安全專家、新會區(qū)市場監(jiān)管局副局長李炳煥利用視頻短片，生動還原了不少同學日常生活中的“遭遇”，比如校門口“五毛零食”吃后會拉肚等現(xiàn)象，并告誡學生們不能吃，要注意食品安全。除了視頻短片，課堂還以游戲互動、圖片、案例等豐富多樣、生動有趣的形式，向?qū)W生們傳遞食品安全知識點。當天課程主要以展示食品安全基礎知識為主。作為轄區(qū)首批“嘗螃蟹”的學校之一，廣雅學校校園食品安全教育成效明顯。該校中學部校長張定學表示，學校通過思想品德課、班會課等課堂開展食品安全教育，隨著食品安全活動及課程的開展，學生食品安全意識有了明顯提升。

在江門市新會區(qū)廣雅學校小學部的校園里，“食為天，安為先；把關口，守舌尖。日三餐，成習慣；葷素配，營養(yǎng)全……安全經(jīng)，心中念；受欺騙，懂維權。食有方，學不倦；僑鄉(xiāng)仔，最康?。　睂W生們朗誦《校園食品安全三字經(jīng)》的聲音時常會響起。為了進一步提升學生食品安全意識，識別飲食消費中存在的誤區(qū)，引導和幫助學生們正確選購合格放心健康的食品，教育學生拒絕購買零散攤位的不合格食品，新會區(qū)創(chuàng)新了食品安全知識傳播形式，在全區(qū)校園中推廣《校園食品安全三字經(jīng)》。

新會區(qū)副區(qū)長黃興來表示，學校食堂最基本是要做到“食安”，食品安全必須責任到人；在食育方面，學校要在食之禮和食之學基礎上，加上環(huán)保理念，特別是垃圾分類整理理念，讓孩子從小開始養(yǎng)成習慣，并帶動家庭。