針對近日媒體報道廣東省佛山市南海區(qū)屠宰場涉嫌存在屠宰和分割病死豬肉的嚴重違法行為,近日,廣東省云浮市云城區(qū)市場監(jiān)管局迅速部署,對轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)節(jié)生豬產(chǎn)品開展專項整治排查行動、防止不合格豬肉產(chǎn)品流入市場,確保廣大群眾吃上放心肉。

本次專項整治排查重點針對農(nóng)貿(mào)市場豬肉攤位、相關超市生鮮區(qū)域銷售的生豬產(chǎn)品、肉制品生產(chǎn)加工小作坊以及餐飲服務經(jīng)營者,嚴格查驗相關生產(chǎn)經(jīng)營者的購進、加工、銷售的生豬產(chǎn)品是否具備動物檢疫合格證,肉品品質檢驗合格證和非洲豬瘟病毒檢測結果(報告),確保在售的生豬產(chǎn)品來自定點屠宰廠(場),嚴防不合格生豬原料進入生產(chǎn)加工經(jīng)營環(huán)節(jié)。

此次行動共出動檢查執(zhí)法人員325人次,檢查市場17家、生豬產(chǎn)品經(jīng)營者95家,餐飲服務單位73家,單位食堂10家,小作坊20家。從檢查中的反映情況來看,云城區(qū)的生豬產(chǎn)品質量狀況總體良好,市場上銷售的生豬產(chǎn)品均來自正規(guī)屠宰廠(場),能提供相關的檢驗、檢疫方面的票證。
據(jù)了解,下一步,云城區(qū)市場監(jiān)管局將進一步加大對轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)節(jié)肉品質量安全監(jiān)管檢查力度,切實保障人民群眾飲食安全。(廣東省云浮市云城區(qū)市場監(jiān)管局 周小瑩)




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