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佛山順德區(qū)構(gòu)建食品安全社會共治

2020-04-02 15:53來源:中國食品安全報 編輯:李夢潔

本報訊 尹輔華 5月9日,在第六屆“粵治-治理現(xiàn)代化”廣東探索經(jīng)驗交流會上,由廣東省佛山市順德區(qū)市場監(jiān)管局主創(chuàng)的《陽光餐飲創(chuàng)新模式·構(gòu)建食品安全社會共治》被評為“政府治理創(chuàng)新”類優(yōu)秀案例。

活動評審組認為,創(chuàng)新食品安全社會共治全鏈條信息化“數(shù)字監(jiān)管”,以打造滿足消費者知情權為目的的食品消費高質(zhì)量發(fā)展體驗區(qū)為目標,努力打造以信息化為基礎,以安全追溯為手段將“一品一碼”延伸“一店一碼”無縫對接的食品安全社會共治監(jiān)管鏈條,讓順德模式在“以人民為中心”的執(zhí)政理念中應運而生。順德區(qū)此舉通過全民普及的手機“掃一掃”,讓社會各界能實時“可視化”參與到監(jiān)督之中,大幅提升了群眾就餐滿意度、餐飲消費安全感,讓餐飲服務企業(yè)自律升級,為實現(xiàn)由政府監(jiān)管為主走向社會共治監(jiān)管新跨越探索一條可復制、可推廣的新路子、新方法和新舉措,符合當前政府治理現(xiàn)代化發(fā)展方向,值得推薦為政府治理創(chuàng)新優(yōu)秀案例。

順德區(qū)委常委周旭表示,順德區(qū)《陽光餐飲創(chuàng)新模式·構(gòu)建食品安全社會共治》實現(xiàn)了“三不原則”,即不增加企業(yè)經(jīng)濟負擔,不影響企業(yè)經(jīng)營,不改變企業(yè)管理流程,實現(xiàn)了餐飲企業(yè)減少投入,消費者得到實惠的多贏局面。在食品監(jiān)管中,最大的難題就是打通信息不對稱,順德區(qū)的創(chuàng)新做法,引入信息技術,通過與南方+平臺合作等方式,把大數(shù)據(jù)和互聯(lián)網(wǎng)運用很好地結(jié)合在一起。

據(jù)了解,順德區(qū)“陽光餐飲創(chuàng)新模式”與南方+平臺結(jié)合,就是已經(jīng)啟用的“南方+”順德陽光餐飲信息大廳(下稱“信息大廳”),目前該系統(tǒng)升級到2.0版,全區(qū)已有517家學校食堂相關信息接入信息大廳。據(jù)悉,信息大廳經(jīng)過近4個月的運行后升級到2.0版,入駐的學校食堂從最初的17家,已經(jīng)增加到517家。