中國食品安全網(wǎng)訊（高泓 陳秀嬌 記者 朱定榮）?日前，福州鼓樓區(qū)市場監(jiān)督管理局緊緊圍繞“尚德守法 食品安全讓生活更美好”活動主題，巧借三個載體強化食品安全宣傳工作。

該局積極開展食品安全現(xiàn)場宣傳，在各個街道、社區(qū)沿街的商店、酒店和宣傳欄的LED顯示屏上循環(huán)播放“食安福州，你我共創(chuàng)共享”“尚德守法 食品安全讓生活更美好”等宣傳標語；同時張貼以“食品安全”為主題的特色海報，擴大食品安全宣傳的受眾面。南街街道、五鳳街道等多個街道還組織志愿者在各社區(qū)發(fā)放食品安全知識宣傳冊，提高轄區(qū)居民的食品安全知識，推動食品安全教育工作常態(tài)化。

該局不斷強化企業(yè)主體責任意識，深入福州聚春園餐飲投資管理有限公司鼓樓區(qū)五一分公司開展食品安全知識宣傳培訓，向參會的120余名食品安全管理員和從業(yè)人員普及《食品安全法》《食品安全法實施條例》等法律法規(guī)，詳解采購、制作、銷售等關鍵環(huán)節(jié)的食品安全操作要求，普及食品安全法律法規(guī)，提高重點人員的食品安全意識。

該局注重提升執(zhí)法人員業(yè)務素質(zhì)，組織執(zhí)法人員開展業(yè)務培訓，學習并熟練運用“一品一碼”“智慧食安”等監(jiān)管平臺，提升執(zhí)法人員綜合監(jiān)管能力和依法行政水平。食品安全宣傳周以來，該局累計組織宣傳活動16場、培訓座談會3場。