6月28日，由韓國農(nóng)水產(chǎn)食品流通公社、清海浪（廈門）進(jìn)出口有限公司、廈門市餐飲行業(yè)協(xié)會聯(lián)合主辦的韓國水產(chǎn)品鑒會在廈舉行，為中韓兩國水產(chǎn)品及餐飲企業(yè)搭建交流平臺。
此次活動展示十余種韓國特色水產(chǎn)品，包括生蠔、香螺、海參等各類鮮活海鮮及蟹棒、魚餅、裙帶菜面等水產(chǎn)品加工品。消費(fèi)者不僅可以現(xiàn)場試吃品鑒，還能了解韓國K·fish品牌嚴(yán)格的選材標(biāo)準(zhǔn)。
主辦方還以韓國水產(chǎn)為主打食材，融合中國的烹飪技藝，烹飪出海參蒸蛋、西芹炒螺片、韓式魚餅湯等多款佳肴，為與會嘉賓獻(xiàn)上一場美食盛宴。
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