中國食品安全網訊（呂煒婷 劉燕 記者朱定榮）為深入開展中小學校園食品安全和膳食經費管理突出問題專項整治工作，臺江區(qū)市場監(jiān)管局于10月21日召開了校園食品安全專題工作部署會，旨在扎實推進中小學校園食品安全專項整治工作。
會議結合上級工作要求，對中小學校園食品安全突出問題專項整治工作進行了再部署和再強調。會議特別解讀了《臺江區(qū)配餐學校食品安全工作指引》，要求各校重點落實供餐資質管理、人員管理、制度管理、環(huán)境衛(wèi)生、團餐驗收、食品留樣及陪餐制度等關鍵內容。
會上，各市場監(jiān)管所匯報了專項整治工作開展以來的進展情況、存在的問題，并積極交流了經驗和做法。會議強調，首先要進入“決戰(zhàn)”狀態(tài)，認真分析問題，迎頭趕上，補齊工作短板。其次，要進一步落實學校的食品安全主體責任和監(jiān)管責任，規(guī)范食品加工經營行為，扎實開展校園食品安全包保工作，嚴防嚴控校園食品安全風險。
臺江區(qū)市場監(jiān)管局表示，下一步將持續(xù)加強與教育部門的協作，打好“組合拳”，推動工作落實落細，切實守護在校師生的飲食安全，筑牢學校食品安全的防線。
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