中國食品安全網(wǎng)訊（鄧凈文）為進一步破除區(qū)域監(jiān)管壁壘，提升食品銷售環(huán)節(jié)隱患排查整治能力，切實保障群眾食品消費安全，重慶市南川區(qū)市場監(jiān)管局聚焦銷售環(huán)節(jié)食品安全，結合食品安全突出問題八項整治行動，對“學校周邊、醫(yī)院周邊、景區(qū)周邊”開展專項檢查，守護市民“舌尖上的安全”。

一是嚴把經(jīng)營主體“準入關”。聚焦學校周邊、醫(yī)院周邊、景區(qū)周邊市場主體登記注冊行為，核對營業(yè)執(zhí)照、經(jīng)營許可證等證照，確認名稱、地址、經(jīng)營范圍與實際是否一致，有無過期、偽造行為。針對食品批發(fā)企業(yè)，重點檢查校園食材配送單位，查驗食材供貨商資質，場所是否符合食品安全要求。

二是筑牢群眾健康“防護墻”。聚焦學校周邊、醫(yī)院周邊、景區(qū)周邊超市、便利店等對象，重點檢查是否存在“三無”食品、過期食品，場所及設施設備、貯存過程控制、人員健康管理，三防措施是否到位等內容，確保群眾食品消費安全，共檢查相關食品經(jīng)營主體33家次，發(fā)現(xiàn)風險隱患17條，已全部整改完成。

三是擰緊安全管理“責任鏈”。以學校周邊、醫(yī)院周邊、景區(qū)周邊銷售經(jīng)營主體為重點檢查對象，重點檢查是否建立并執(zhí)行食品安全管理制度，落實食品安全管理人員的配備、培訓、考核要求以及崗位職責要求，是否配備專（兼）職食品安全管理人員，是否按規(guī)定妥善保存進貨查驗、進（銷）貨記錄憑證。

下一步，該局將進一步加大監(jiān)督檢查力度，進一步督促企業(yè)落實主體責任，維護市場秩序穩(wěn)定，確保群眾食品消費安全。