中國食品安全網(wǎng)訊（廖俊杰）10月16日上午，以“尚德守法，共享食安”為主題的江北區(qū)2025年食品安全宣傳周啟動儀式在鎏嘉碼頭舉行。活動由重慶市江北區(qū)食品藥品安全委員會主辦，區(qū)食藥安辦、區(qū)市場監(jiān)管局、五里店街道辦事處共同承辦，區(qū)法院、區(qū)檢察院、區(qū)教委等十多個部門協(xié)同參與，通過多元化的宣傳形式，共同開啟食品安全社會共治新篇章。

據(jù)區(qū)市場監(jiān)管局相關負責人表示，今年以來，江北區(qū)聚焦校園食品、制售假劣肉制品、網(wǎng)絡餐飲等薄弱環(huán)節(jié)，深入開展食品安全突出問題“八項整治”，嚴厲查處各類食品違法案件，嚴格落實“處罰到人”要求。

截至目前，全區(qū)食品抽檢合格率達98.3%，4370余家餐飲單位實現(xiàn)‘互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶’。其中學校食堂“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶+AI識別”覆蓋率達到100%，連續(xù)多年未發(fā)生較大及以上食品安全事故，群眾食品安全滿意度穩(wěn)步提升。

活動現(xiàn)場，區(qū)市場監(jiān)管局、區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村委、區(qū)衛(wèi)生健康委等部門圍繞群眾關心的食品安全問題開展針對性宣傳，通過發(fā)放宣傳資料、現(xiàn)場答疑等方式，向市民普及食品安全知識，形成多層次、立體化的宣傳格局。

在“你點我檢”“你送我檢”服務區(qū)，市民將購買的蔬菜、水果等送來快速檢測，這種“零距離”的監(jiān)管方式受到市民廣泛好評。

活動現(xiàn)場還展示了江北區(qū)在餐飲產(chǎn)業(yè)鏈黨建方面的創(chuàng)新探索，打造“美食彩鏈”黨建品牌，推動黨建引領餐飲文化企業(yè)集群發(fā)展。

記者了解到，本次宣傳周期間，江北區(qū)還將組織開展系列宣傳活動，推動食品安全知識進社區(qū)、進學校、進企業(yè)，進一步營造“食品安全、人人關心、人人共建、人人共享”的社會氛圍，切實守護好人民群眾“舌尖上的安全”。