中國食品安全網(wǎng)訊（記者王正心）為增強學生食品安全意識，營造關心食品安全的良好氛圍，積極推進食品安全社會共治，日前，紹興柯橋區(qū)市場監(jiān)督管理局舉辦食品安全科普宣傳暨食品安全快速檢測實驗室開放日活動?；顒友埩苏愎庑W師生及食品安全社會監(jiān)督員代表等40余人參與。

在食品安全快檢實驗室，工作人員就實驗室的工作職能、儀器原理及食品檢測流程向大家進行了全面詳細地介紹，并實際演示了一次小青菜的農(nóng)藥殘留檢測。操作過程中，同學們興致勃勃、情緒高漲，不時提出自己的想法與感悟，不僅開拓了眼界，也提升了食品安全的防護意識?！霸瓉聿耸袌隼锏氖卟硕家?jīng)過食品檢測來確保沒有農(nóng)藥殘留，回去后我要告訴媽媽，讓她以后一定要到正規(guī)的市場和商超來買菜，這樣吃才更安全。”三年級學生龐崢說。

活動期間，學生和社會監(jiān)督員們還走進柯橋區(qū)食品安全科普基地，通過圖文、視頻和VR互動等內(nèi)容展示和互動體驗，了解紹興食品文化和食安工作發(fā)展歷程。市場監(jiān)管局的工作人員則向大家普及食品安全知識和鑒別健康食物的技巧，包括如何預防食物中毒、怎樣判別偽劣食品、食物保存注意事項等，鼓勵大家擔當食品安全義務宣傳員，共同織密食品安全保護網(wǎng)。

據(jù)悉，該局始終將食品安全科普宣傳作為全民共筑食品安全防線、營造共治共享良好氛圍的重要抓手，通過社會監(jiān)督、“百姓點檢”、科普課堂等形式，持續(xù)開展“食刻牢記 安全相伴”食品安全科普宣傳和社會共治工作。今年以來，已開展研學課堂、科普參觀等活動30余場次。未來，該局將繼續(xù)聚焦“一老一小”等重點群體，結合校園、社區(qū)、企業(yè)等多維場景，常態(tài)化開展形式多樣、內(nèi)容精準的食安科普活動，不斷提升公眾食品安全科學素養(yǎng)和自我保護能力，全力守護人民群眾“舌尖上的安全”。