中國食品安全網訊（記者王正心） 為著力破解小微食品企業(yè)出廠檢驗難題，切實減輕企業(yè)經營負擔，近日，浙江嘉興秀洲區(qū)市場監(jiān)管局聯(lián)合嘉興海關綜合技術服務中心簽訂《“秀洲區(qū)小微食品企業(yè)共享實驗室”合作機制》，成立“秀洲區(qū)小微食品企業(yè)共享實驗室”。該實驗室依托嘉興海關綜合技術服務中心已有的專業(yè)設備和技術人員，專門為全區(qū)72家小微食品生產企業(yè)開放，免費提供500批次的全項目檢驗和咨詢指導服務，預計將節(jié)約檢測費用100萬元。

深入調研，摸清問細企業(yè)食品出廠檢驗需求。項目籌備前期，該局結合日常監(jiān)管和線上調查，對全區(qū)88家食品生產企業(yè)深入摸排調研，詳細了解掌握企業(yè)經營狀態(tài)、出廠檢驗實施方式、檢驗批次、檢驗項目、檢驗費用支出等經營現(xiàn)狀。在此基礎上，該局持續(xù)推進與嘉興海關綜合技術服務中心對接溝通，對秀洲區(qū)小微食品企業(yè)出廠檢驗難點堵點和嘉興海關綜合技術服務中心現(xiàn)有食品檢測資源與檢測能力范圍進行交流，協(xié)商“小微食品企業(yè)共享實驗室”合作機制、職責分工、啟動實施、惠企服務、數(shù)據(jù)應用等事宜，合力推進小微食品企業(yè)共享實驗室建設。雙方聯(lián)合走訪樂豐年農業(yè)科技、浙江禾城釀造等小微食品生產企業(yè)，進一步就落實食品出廠檢驗問題與共享實驗室建設需求建議進行現(xiàn)場調研和專題問診，為破解小微食品企業(yè)出廠檢驗難題共謀出路。

凝聚合力，筑深夯實企業(yè)共享實驗室建設基礎。以幫扶企業(yè)不增加企業(yè)負擔為前提，秀洲區(qū)市場監(jiān)管局與嘉興海關綜合技術服務中心聯(lián)合制定完善《秀洲區(qū)小微食品企業(yè)共享實驗室合作機制（試行）》，成立以雙方分管負責人為組長的秀洲區(qū)小微企業(yè)共享實驗室合作機制工作組，建立并運行共享實驗室試行、共享檢驗資源、共享實驗室綜合數(shù)據(jù)分析交流、檢驗能力共享提升等工作機制，切實保障共享實驗室建設及時有效溝通與合力推進。秀洲區(qū)政府和嘉興海關延續(xù)戰(zhàn)略合作協(xié)議精神，進一步深化關地合作，大力支持推動小微企業(yè)共享實驗室建設，成功舉行“秀洲區(qū)小微食品企業(yè)共享實驗室”合作機制簽約儀式，揭牌成立“秀洲區(qū)小微食品企業(yè)共享實驗室”，切實為小微企業(yè)減負，為食品安全加碼，為產業(yè)提升助力。此外，該局邀請8家小微食品企業(yè)代表參觀嘉興海關綜合技術服務中心共享實驗室，了解共享實驗室專業(yè)檢測資源與政策幫扶舉措；利用全市2024年食品安全宣傳周啟動儀式暨“百姓點檢”宣傳活動，為全區(qū)首批8家小微食品企業(yè)發(fā)放“共享實驗室”免費檢測卡，引導推動全區(qū)小微食品企業(yè)加入共享實驗室；通過食品企業(yè)“大走訪、大服務”活動、組織基層所宣傳發(fā)動、全區(qū)食品生產企業(yè)會議專題部署宣貫等，多形式全方位宣貫落實“秀洲區(qū)小微食品企業(yè)共享實驗室”助企惠企實事。

優(yōu)化服務，賦能助力地方食品產業(yè)高質量發(fā)展。以“品質強企”三年行動為契機，該局深入小微食品企業(yè)開展“大走訪、大服務”活動，全面了解企業(yè)在食品安全、食品檢測方面的痛點難點。創(chuàng)新“百姓點檢”“送檢入企”“送檢上門”“送檢下鄉(xiāng)”等服務模式，建立一批食品安全風險基層監(jiān)測哨點，跟蹤幫扶企業(yè)提高產品質量和安全標準。日前，該局組織全區(qū)小微食品企業(yè)開展檢驗能力提升培訓，邀請嘉興海關綜合技術服務中心食品實驗室專家進行授課培訓與答疑交流，切實幫助小微企業(yè)打造高素質檢驗人員隊伍。發(fā)揮市場監(jiān)管與嘉興海關檢管結合綜合作用，雙方實現(xiàn)資源共享、優(yōu)勢互補，對檢驗結果數(shù)據(jù)進行綜合分析評估，全面了解掌握和分析研判全區(qū)小微企業(yè)食品生產質量安全總體狀況及行業(yè)共性風險隱患，為下一步精準監(jiān)管和靶向監(jiān)管提供明確方向和有效指引。同時，精準把脈企業(yè)的食品生產質量安全狀況，根據(jù)產品不合格項目情況為企業(yè)提供個性化分析服務，指導幫助企業(yè)采取有效措施防控不合格風險，全面提升企業(yè)質量管理和出廠檢驗合格水平，保障食品生產安全。