新春佳節(jié)將至，傳統(tǒng)節(jié)令性食品進入了銷售和消費旺季，為保障節(jié)日市場食品消費安全，讓人民群眾度過一個歡樂祥和的春節(jié)，云南省市場監(jiān)管局在全省加大節(jié)令性食品監(jiān)督抽檢力度。本次抽檢區(qū)域覆蓋全省16個州市，重點對批發(fā)市場、集中交易市場、大型商超等區(qū)域進行抽樣，同時對網絡銷售量較大的產品進行網絡抽樣。
圖片來源?視覺中國
抽檢品種上，突出市場消費量較大的糧食加工品，食用油、油脂及其制品，肉制品，乳制品，酒類，食用農產品6個類別，檢測項目涵蓋理化指標、污染物限量、生物毒素、食品添加劑、農獸藥殘留、微生物等60多項國家標準。檢出不合格樣品5批次，合格率為99.17%，不合格率為0.83%。
不合格產品主要為肉制品（腌臘肉制品）過氧化值、亞硝酸鹽超標，酒類（白酒）酒精度不合格及三氯蔗糖超范圍使用。對檢測不合格或存在食品安全隱患的食品，市場監(jiān)管部門嚴格按照不合格食品核查處置相關規(guī)定依法采取有效措施，嚴防問題食品流入市場。（王垚）
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