中國食品安全網(wǎng)訊（楊宇 記者程伯全）2024年秋季新學期開始之際，為進一步加強校園食品安全風險隱患排查，發(fā)揮食品抽檢靶向作用，有效防范食品安全事故發(fā)生，嚴守食品安全底線，近日，樂至縣市場監(jiān)督管理局組織開展秋季校園食品專項監(jiān)督抽檢。

此次抽檢，樂至縣市場監(jiān)管局結(jié)合校園食品安全監(jiān)管情況和往年抽檢情況，詳細制定校園專項抽檢計劃，覆蓋轄區(qū)內(nèi)高等職業(yè)學校、中小學校、幼兒園食堂及校園周邊食品經(jīng)營單位等重點單位，明確工作任務、時間安排、職責分工和工作要求，確保專項監(jiān)督抽檢有序、有效推進。

抽檢取樣 圖片來源：樂至縣市場監(jiān)管局

抽檢聚焦肉制品、糧食加工品、乳制品、淀粉及淀粉制品、速凍食品、餐飲食品、食用農(nóng)產(chǎn)品和食用油、油脂及其制品等開展食品抽檢，重點檢測農(nóng)獸藥殘留、重金屬、食品添加劑等項目，通過聚焦重點，精準發(fā)力，提升抽檢工作合力。

抽檢結(jié)果出來后，該局充分發(fā)揮信息公開警示作用和消費預警功能，第一時間將抽檢結(jié)果向社會公示。針對抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格情況，嚴格按照規(guī)定啟動核查處置程序，落實風險防控措施，并將抽檢不合格食品經(jīng)營單位納入后續(xù)跟蹤抽檢范圍，切實掌握食品安全情況。及時將抽檢情況通報教育部門，推動形成校園食品安全共治、共享工作格局。

據(jù)悉，截至目前，樂至縣市場監(jiān)管局共開展學校食堂及校園周邊食品經(jīng)營單位食品安全監(jiān)督抽檢70余批次。下一步，該局將結(jié)合2024民生領域案件查辦“鐵拳”行動暨“春雷”行動，持續(xù)加強校園和校園周邊食品安全抽檢，及時排查消除安全風險隱患，筑牢校園食品安全防線。