中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（記者程伯全）中秋佳節(jié)將至，月餅等節(jié)令食品消費(fèi)迎來(lái)高峰，為切實(shí)保障廣大市民朋友節(jié)日期間食品安全，近期，成都市青白江區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局開(kāi)展中秋前專(zhuān)項(xiàng)監(jiān)督檢查，盡全力守護(hù)人民群眾“舌尖上的安全”。

執(zhí)法人員深入轄區(qū)內(nèi)商超、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等重點(diǎn)食品經(jīng)營(yíng)單位，現(xiàn)場(chǎng)檢查月餅銷(xiāo)售經(jīng)營(yíng)主體相關(guān)銷(xiāo)售資質(zhì)、索證索票情況，同時(shí)對(duì)產(chǎn)品是否符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)、標(biāo)識(shí)標(biāo)簽是否規(guī)范、是否存在過(guò)度包裝等情況進(jìn)行了排查。

同時(shí)，執(zhí)法人員深入轄區(qū)月餅生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)管，重點(diǎn)查看企業(yè)環(huán)境衛(wèi)生、食品添加劑合規(guī)使用、食品生產(chǎn)原材料進(jìn)貨查驗(yàn)、加工人員操作規(guī)范等要求落實(shí)情況，督促食品生產(chǎn)企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任，加大自查力度，規(guī)范生產(chǎn)流程，防范杜絕食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患。

此外，執(zhí)法人員還對(duì)現(xiàn)場(chǎng)制售月餅的糕點(diǎn)店進(jìn)行了檢查，重點(diǎn)檢查月餅制作原輔料進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票情況、食品添加劑使用情況，督促商家對(duì)月餅及相關(guān)原輔料存儲(chǔ)、制作流程安全、過(guò)期月餅回收銷(xiāo)毀等重要風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)進(jìn)行再排查、再整治。

檢查中，青白江區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局同步開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)監(jiān)督抽檢，目前檢驗(yàn)結(jié)果待出，后續(xù)情況將按規(guī)定及時(shí)向社會(huì)公示。

據(jù)了解，截至目前，青白江區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局已出動(dòng)執(zhí)法人員40人次，檢查相關(guān)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位47家次。下一步，該局將持續(xù)加大節(jié)日期間食品安全監(jiān)管力度，督促商家落實(shí)食品安全主體責(zé)任、誠(chéng)信合法經(jīng)營(yíng)，為消費(fèi)者營(yíng)造一個(gè)放心舒心的良好節(jié)日消費(fèi)環(huán)境。