中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（李小林 記者程伯全）中秋將至，月餅銷(xiāo)售進(jìn)入旺季，為規(guī)范月餅市場(chǎng)秩序，營(yíng)造良好的節(jié)日消費(fèi)環(huán)境。9月10日，巴中市市場(chǎng)監(jiān)督管理局總工程師宋君帶隊(duì)到巴州區(qū)開(kāi)展中秋節(jié)前月餅市場(chǎng)專(zhuān)項(xiàng)檢查，巴州區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局有關(guān)負(fù)責(zé)人參加檢查。

檢查月餅生產(chǎn)企業(yè) 圖片來(lái)源：巴州區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局

檢查組隨機(jī)抽取了巴州區(qū)的月餅生產(chǎn)企業(yè)、小作坊、商超、糕點(diǎn)店等各環(huán)節(jié)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體進(jìn)行檢查。在生產(chǎn)環(huán)節(jié)，檢查組對(duì)生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)衛(wèi)生條件、原輔料驗(yàn)收、生產(chǎn)過(guò)程控制、從業(yè)人員健康管理、食品包裝標(biāo)簽標(biāo)識(shí)等進(jìn)行檢查，要求月餅生產(chǎn)單位嚴(yán)管制度落實(shí)、嚴(yán)把原料質(zhì)量、嚴(yán)控食品添加劑使用、嚴(yán)格對(duì)標(biāo)包裝要求，嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，堵住源頭風(fēng)險(xiǎn)。在經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)，檢查組對(duì)產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)、索證索票、過(guò)度包裝、明碼標(biāo)價(jià)等進(jìn)行檢查，嚴(yán)防月餅包裝空隙率大、包裝層數(shù)多、同其他產(chǎn)品混合銷(xiāo)售等“天價(jià)”月餅現(xiàn)象，禁止節(jié)日期間虛標(biāo)商品售價(jià)、實(shí)施價(jià)格欺詐、捆綁銷(xiāo)售等行為發(fā)生。截至目前，檢查未發(fā)現(xiàn)“天價(jià)月餅”、捆綁銷(xiāo)售、哄抬物價(jià)等問(wèn)題。

據(jù)悉，下一步，巴州區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局將持續(xù)加大中秋節(jié)前月餅市場(chǎng)監(jiān)督檢查力度，聚焦重點(diǎn)時(shí)段、重點(diǎn)場(chǎng)所、重點(diǎn)環(huán)節(jié)，加強(qiáng)對(duì)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)各類(lèi)食品安全的風(fēng)險(xiǎn)排查和隱患綜合治理，筑牢食品安全底線，保障群眾飲食安全。