中國食品安全網(wǎng)訊（李婉秋 記者程伯全）近日，記者從寧南縣市場監(jiān)督管理局獲悉，為加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)訂餐食品安全監(jiān)管，保障外賣餐飲安全，寧南縣市場監(jiān)管局主動(dòng)作為，創(chuàng)新舉措，在全縣范圍內(nèi)推廣使用“食安封簽”。

向商家發(fā)放“食安封簽” 圖片來源：寧南縣市場監(jiān)管局

深化政策落實(shí) 奠定投放基礎(chǔ)

該局多次召開專題會(huì)議，認(rèn)真研究、周密部署，制發(fā)《寧南縣市場監(jiān)管局全面推廣使用餐飲外賣“食安封簽”實(shí)施方案》，對入網(wǎng)餐飲商戶、外賣配送人員如何規(guī)范使用食安封簽作出明確規(guī)定。充分發(fā)揮個(gè)私協(xié)黨委、黨支部的政治引領(lǐng)和服務(wù)發(fā)展作用，延伸“食安封簽”載體功能，強(qiáng)化反餐飲浪費(fèi)宣傳，印制融入寧南縣個(gè)私協(xié)標(biāo)志和制止餐飲浪費(fèi)宣傳標(biāo)語的食安封簽40萬份，為全轄區(qū)推廣使用“食安封簽”工作奠定基礎(chǔ)。

講解“食安封簽” 圖片來源：寧南縣市場監(jiān)管局

著力落實(shí)推進(jìn) 破解難點(diǎn)堵點(diǎn)

牢牢鎖定“預(yù)防和控制餐飲外賣食品配送過程食品安全風(fēng)險(xiǎn)”目標(biāo)，與全縣230家入網(wǎng)餐飲外賣單位簽訂《寧南縣餐飲外賣“食安封簽”使用承諾書》，并將平臺(tái)企業(yè)、入網(wǎng)餐飲服務(wù)單位列為重點(diǎn)監(jiān)管對象，將食安封簽的使用情況納入日常監(jiān)管檢查事項(xiàng)清單，積極開展“食安封簽”你點(diǎn)我查活動(dòng)，對未使用“食安封簽”的入網(wǎng)餐飲服務(wù)單位，及時(shí)組織約談，并建議平臺(tái)給予處理，確保餐飲服務(wù)單位積極使用“食安封簽”，規(guī)范加貼“食安封簽”，做到“一餐一簽”。

“食安封簽”投放啟動(dòng)儀式 圖片來源：寧南縣市場監(jiān)管局

強(qiáng)化宣傳指導(dǎo) 凝聚共治合力

舉行餐飲外賣“食安封簽”投放啟動(dòng)儀式，及時(shí)發(fā)布《寧南縣致廣大外賣入網(wǎng)餐廳及網(wǎng)絡(luò)訂餐消費(fèi)者的一封公開信》，提示外賣配送員和消費(fèi)者“無封簽可拒收”，并公布投訴舉報(bào)電話，發(fā)揮消費(fèi)者“找茬員”作用，倒逼餐飲單位使用“食安封簽”。同時(shí)，指導(dǎo)外賣騎手食品安全志愿服務(wù)隊(duì)加強(qiáng)對“食安封簽”的政策解讀和宣傳，建立起市場監(jiān)管部門主導(dǎo)，外賣平臺(tái)主體推進(jìn)，餐飲單位積極參與，配送員和消費(fèi)者共同監(jiān)督的工作機(jī)制，形成全社會(huì)共治共享的良好氛圍。

自“食安封簽”推廣以來，寧南縣市場監(jiān)管局共投放“食安封簽”24萬張。一枚小小封簽，封住了安全，簽下了承諾，成為建設(shè)幸福寧南的標(biāo)識(shí)。