中國食品安全網(wǎng)訊（馬如黎 記者程伯全）當前，各種菌類進入生長旺盛期，誤食有毒蘑菇中毒風險加大，為進一步防范食用野生菌中毒事件的發(fā)生，近日，若爾蓋縣市場監(jiān)督管理局組織開展野生菌檢查防控工作，切實保障人民群眾生命安全。

發(fā)放宣傳通知 圖片來源：若爾蓋縣市場監(jiān)管局

該局將《阿壩州食品安全委員會辦公室關于進一步加強野生菌食品安全風險防控工作的通知》轉(zhuǎn)發(fā)至縣食品安全委員會成員單位，要求各成員單位提高認識，強化預防食用野生菌中毒工作，進一步健全組織機構(gòu)和工作機制，將預防食用野生菌中毒列入近期食品安全工作重要內(nèi)容，結(jié)合實際做好野生菌中毒應急處置演練和預防工作，各衛(wèi)生院和村衛(wèi)生室等醫(yī)療機構(gòu)要做好野生菌中毒應急救治的各項準備工作。

檢查特產(chǎn)店 圖片來源：若爾蓋縣市場監(jiān)管局

同時，嚴禁各類餐飲店以及企業(yè)、學校、建筑工地、行政事業(yè)單位在集體食堂、會議集體用餐、婚喪宴請等集體聚餐活動中加工食用野生菌等，防止群體性食物中毒事件發(fā)生。

張貼宣傳標語 圖片來源：若爾蓋縣市場監(jiān)管局

截至目前，該局共開展野生菌食品安全風險防控宣傳2次，發(fā)放各類宣傳資料、溫馨提示410份，共檢查食品經(jīng)營單位138戶，共提出19條整改意見，下達責令整改通知書2份。

若爾蓋縣市場監(jiān)管局呼吁廣大群眾，不采購或加工食用野生菌、野菜、野果，不購買霉變以及不認識、不常食用的品種，嚴把野生菌、野菜、野果采購關。嚴格加工，炒熟煮透后再食用，確保食用安全。食用野生菌、野菜、野果時不飲酒、不吃其他雜食。