中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（扎西卓瑪 記者程伯全）為進(jìn)一步規(guī)范旅游市場(chǎng)秩序，落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”包保督導(dǎo)工作。若爾蓋縣人民政府副縣長(zhǎng)、縣食品安全委員會(huì)副主任扎瑪澤里一行深入轄區(qū)食品生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行督導(dǎo)檢查。若爾蓋縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局副局長(zhǎng)澤巴措、食品股執(zhí)法人員陪同檢查。

實(shí)地檢查 圖片來源：若爾蓋縣市場(chǎng)監(jiān)管局

在若爾蓋縣龍?jiān)瓷藤Q(mào)有限責(zé)任公司，扎瑪澤里實(shí)地查看了“兩個(gè)責(zé)任”任務(wù)清單重點(diǎn)工作落實(shí)情況，查閱了食品安全管理、食品安全總監(jiān)職責(zé)、食品安全員守則、“日管控、周排查、月調(diào)度”記錄臺(tái)賬，全面掌握工作落實(shí)情況。在企業(yè)車間，細(xì)致檢查了車間的衛(wèi)生環(huán)境、原輔料的進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、生產(chǎn)過程控制以及出廠檢驗(yàn)等環(huán)節(jié)，確保企業(yè)嚴(yán)格按照食品安全相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行生產(chǎn)。

扎瑪澤里強(qiáng)調(diào)，作為食品生產(chǎn)企業(yè)，要進(jìn)一步強(qiáng)化主體責(zé)任意識(shí)，定期開展自查，要深刻理解和深化落實(shí)習(xí)近平總書記對(duì)食品安全“四個(gè)最嚴(yán)”要求，定期開展自查，認(rèn)真落實(shí)食品安全制度，自覺規(guī)范食品生產(chǎn)行為，不斷提升風(fēng)險(xiǎn)防控能力和管理水平，促進(jìn)企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。