中國食品安全網(wǎng)訊（弓少星 曹可凡 顏丙龍）隨著“五一”假期的即將到來和新冠肺炎疫情進(jìn)入常態(tài)化防控，各地“五一”假期旅游將迎來出游高峰。如何確保游客岀游在外吃的安心，一直都是市場監(jiān)管部門研究落實的工作重點。近日，濟(jì)寧曲阜市市場監(jiān)管局在“五一” 假期到來前，開展對三孔景區(qū)及周邊餐飲食材抽樣檢測，以保障游客飲食安全無憂。

濟(jì)寧曲阜市場監(jiān)管局開展“五一”景區(qū)餐飲抽檢

連日來，該局檢查和檢測工作人員先后進(jìn)入三孔景區(qū)周邊主要快餐餐廳、餐館，隨機抽檢當(dāng)日供應(yīng)的蔬菜、肉類、炒貨、禽蛋、腌制食品等食材。進(jìn)行了農(nóng)藥殘留、二氧化硫、亞硝酸鹽等檢測，對豆制品進(jìn)行吊白塊等項目的檢測，并對堂食的餐具進(jìn)行表面潔凈度(ATP)的測定。檢測結(jié)果顯示所有檢測項目均合格。同時，工作人員還對餐飲場所疫情防控和后櫥食品安全操作進(jìn)行指導(dǎo)。

濟(jì)寧曲阜市場監(jiān)管局開展“五一”景區(qū)餐飲抽檢

曲阜市市場監(jiān)管局有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，隨著“五一”假期日益臨近，該局還將繼續(xù)加大對景區(qū)周邊餐飲業(yè)食材的抽檢快檢行動，確保“五一”來曲阜旅游觀光游客食品安全。