中國食品安全網(wǎng)訊（張繼明）3月1日，是春季開學第一天，為做好學校食品安全管理，確保學校食堂食品安全，聊城市高唐縣市場監(jiān)管局對全縣學校食堂進行全覆蓋監(jiān)督檢查，盯緊開學第一餐，擰緊學校食品安全閥，切實保障學生飲食安全和身體健康。
高唐縣市場監(jiān)管局監(jiān)管人員重點從食品原料采購存儲、從業(yè)人員健康管理、場所環(huán)境及設施設備消毒、容器具清洗消毒、食品加工制作、食品安全風險隱患自查等方面對學校食堂進行督導檢查，對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，要求立即整改，確保食品安全工作常態(tài)化、制度化、專業(yè)化。
監(jiān)管人員要求學校嚴格落實食品安全工作和疫情防控要求，嚴格落實學校主體責任和校長第一責任人責任，全力排查風險隱患，強化校園食品安全管理。
下一步，高唐縣市場監(jiān)管局將對全縣學校食堂開展食品安全檢查并跟蹤檢查整改情況，加大監(jiān)督指導力度，織牢校園食品安全防護網(wǎng)，為全縣師生生命健康安全保駕護航。
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