中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（張繼明?虢新磊）2月3日，臨沂市市場(chǎng)監(jiān)管局局長(zhǎng)黃杰帶隊(duì)來(lái)沂水檢查節(jié)前市場(chǎng)食品安全工作，沂水縣縣委常委、副縣長(zhǎng)胡發(fā)貴，縣市場(chǎng)監(jiān)管局局長(zhǎng)師立功陪同檢查。

黃杰一行到沂水縣東方超市四店詳細(xì)了解豬肉、蔬菜、米面等生活必需品的供應(yīng)情況，仔細(xì)詢問(wèn)各類商品的價(jià)格，要求必須確保春節(jié)期間市場(chǎng)供給充足、價(jià)格穩(wěn)定。黃杰還查看了該超市落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)和索票索證制度情況，要求嚴(yán)把食品進(jìn)貨關(guān)，杜絕銷售標(biāo)簽和標(biāo)識(shí)不合格、“三無(wú)”、過(guò)期變質(zhì)等假冒偽劣食品，確保食品質(zhì)量安全。

在沂水縣文誠(chéng)市場(chǎng)，黃杰一行對(duì)豬肉的供應(yīng)及產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行了細(xì)致的調(diào)研，認(rèn)真查看豬肉的動(dòng)物檢疫證明及肉品品質(zhì)合格證明是否齊全，來(lái)源是否正規(guī)合法。同時(shí)對(duì)水產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)單位落實(shí)冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽卮胧?、從業(yè)人員核酸檢測(cè)應(yīng)檢盡檢、“山東省冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽毓芾硐到y(tǒng)”使用情況進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)檢查。

黃杰強(qiáng)調(diào)，春節(jié)前人員流動(dòng)量大、食品消費(fèi)旺盛，要督促經(jīng)營(yíng)者嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任和疫情防控工作主體責(zé)任，嚴(yán)把進(jìn)貨質(zhì)量關(guān)，確保廣大消費(fèi)者吃上放心的食品，全力保障春節(jié)期間廣大人民群眾飲食安全。