中國食品安全網(wǎng)訊（趙永恒 記者黃官國）今年的炎夏暑期，上海市寶山區(qū)市場監(jiān)督管理局及團委組織青年干部走進各街鎮(zhèn)“愛心暑托班”，給小朋友們帶去一場場別開生面、精彩紛呈的課程，為他們的暑期生活增添一抹安全色彩。

食品監(jiān)管無疏漏守護“舌尖”安全。各團支部青年干部對轄區(qū)集體用餐配送單位及各街鎮(zhèn)用餐點位開展全方位食品安全專項檢查，對食品原料采購、加工、分裝、配送等環(huán)節(jié)嚴格把關(guān)，重點核查食材溯源管理、餐具消毒記錄等制度落實情況，確保每一道工序符合食品安全標準。對76份餐品的中心溫度和42件次人員手部、餐飲具清潔度現(xiàn)場檢測，并建立問題臺賬，確保隱患整改到位。

現(xiàn)場檢測

暖心服務(wù)惠民生構(gòu)建美好“食”光。青年干部用生動易懂的語言，為小朋友們科普食品安全知識，提示風(fēng)險隱患，引導(dǎo)小朋友們增強食品安全意識，樹立正確的食品安全觀念?，F(xiàn)場還開展“你點我檢”活動，引導(dǎo)每一位小朋友動手參與，讓食品安全入腦入心。

食安科普

大手小手齊努力點亮“乘梯”安全?！俺俗鎏輹r為什么不能踩黃線？”“電梯突然停運該怎么辦？”青年干部們結(jié)合日常生活場景，用圖文展示、動畫視頻等形式，向小朋友們講解特種設(shè)備安全知識，并開展情景模擬、知識問答等環(huán)節(jié)，幫助小朋友們掌握安全技能，培養(yǎng)自我保護意識。

風(fēng)險提示

知識海洋深無際探索“計量”奧秘。青年干部們通過動畫視頻，揭秘水銀體溫計、電子體溫計與紅外額溫槍的不同“超能力”，帶領(lǐng)小朋友們準確捕捉身體溫度信號，引導(dǎo)他們在不同互動任務(wù)中選擇合適工具，在歡聲笑語和熱烈探討中播撒計量知識的種子。

今年的暑假已經(jīng)結(jié)束。寶山區(qū)市場監(jiān)管局將繼續(xù)凝聚青春力量，將更多寓教于樂的安全科普活動送進校園，以新時代青年干部的責(zé)任與擔(dān)當(dāng)，持續(xù)為小朋友們的健康成長保駕護航，以青春之力筑牢市場監(jiān)管安全防線。