中國食品安全網(wǎng)訊（趙永恒 記者黃官國）近日，上海市楊浦區(qū)委常委、常務副區(qū)長尼冰帶隊赴同濟大學開展國慶中秋節(jié)前安全生產(chǎn)檢查和食品安全“兩個責任”督導工作，同濟大學黨委副書記劉潤陪同督查。此次檢查聚焦校園食品安全主體責任落實和風險防控情況，旨在保障節(jié)假日期間高校師生的飲食安全，持續(xù)鞏固安全防線。
尼冰一行對食品原材料儲存、加工流程、消防設施等環(huán)節(jié)進行全面檢查。尼冰要求同濟大學和上海大潤發(fā)有限公司楊浦店要擔負起食品安全主體責任，各項規(guī)章制度要切實落到實處；要嚴把食品原材料采購關(guān)，從源頭杜絕食品安全隱患；要建立健全輿情監(jiān)測預警機制，提升輿情應對能力，做到早發(fā)現(xiàn)、早報告、早處置。
劉潤介紹同濟大學食品安全工作情況，切實履行食品安全主體責任，建立健全校園食品安全制度和臺賬，推行全面食品安全檢查，實施監(jiān)督考核制度，全方位保障校園食品安全。
區(qū)市場監(jiān)管局、區(qū)應急管理局、區(qū)消防救援支隊、四平路街道相關(guān)負責人參加檢查。
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