中國食品安全網(wǎng)訊（謝青松?潘剛）?秋季開學在即，為切實保障全縣廣大師生食品安全，贛州市尋烏縣市場監(jiān)管局迅速組織執(zhí)法人員，緊鑼密鼓地開展全縣城鄉(xiāng)學校、幼兒園食品安全檢查。

從8月下旬開始，該縣市場監(jiān)管局為抓好開學初全縣中小學校、幼兒園食品專項檢查，縣局班子就周密部署、突出重點，集中力量，強化監(jiān)管，采取了一系列措施。

堅持“屬地管理”原則?？h局執(zhí)法人員重點檢查縣城中小學校，7個分局在轄區(qū)開展學校食堂及學校周邊食品安全專項檢查工作。并做到人員落實，工作落實、責任落實。

重點檢查全縣每年學校、幼兒園食品安全的主體責任落實情況。是否達到了“七有”有機構(gòu)、有自查、有評估、有記錄、有跟蹤、有“潔廚亮灶”、有有培訓考核 ，不斷提高學校食品安全的管理水平。

重點對轄區(qū)內(nèi)學校食堂進行監(jiān)督檢查。重點檢查學校食堂原料購進、儲存、餐具消毒等從業(yè)人員是否達到執(zhí)業(yè)標準；是否達到規(guī)范化的要求；食品、食材是否索證索票，嚴格要求學校、幼兒園，食堂經(jīng)營做到“十必須”、采購“十不準 ”，指導學校食堂進一步完善硬件設(shè)施，更好地保障師生食品安全。

重點組織執(zhí)法人員對校園周邊“四小”、散裝食品、“五毛”食品、“山寨貨”小餐飲店等進行檢查。認真查看是否證照齊全，有無銷售“三無”食品和過期食品行為；一旦發(fā)現(xiàn)食品安全隱患，做到及時整改，確保全縣學校幼兒園的食品安全。