中國食品安全網(wǎng)訊 （漆雋瑋 鐘金重）為進一步規(guī)范牛肉市場經(jīng)營秩序，強化食品生產(chǎn)經(jīng)營者食品安全第一責任人意識，12月10日，江西省贛州市全南縣市監(jiān)局聯(lián)合縣人民檢察院、縣公安局、縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、縣城管局，召集農(nóng)貿(mào)市場開辦者及市場內(nèi)牛肉經(jīng)營戶進行集中約談。約談會上，與會人員集中學習了習近平總書記關(guān)于食品安全“四個最嚴”的要求；監(jiān)管人員通過“婁底注水牛肉案19人被判刑，最高獲刑15年”等案例為與會人員開展以案普法，要求經(jīng)營戶依法、依規(guī)、誠信經(jīng)營。與會經(jīng)營戶一致表示要認真落實此次約談會要求，堅決杜絕銷售和使用注水、病死、死因不明或檢驗檢疫不合格的肉類。會上，經(jīng)營戶還向監(jiān)管部門提交了肉品經(jīng)營質(zhì)量安全承諾書。

據(jù)悉，接下來，該縣將以落實食品藥品安全“四個最嚴”要求專項行動為著力點，組織開展注水肉專項整治，加大對食品違法犯罪行為打擊力度，依法懲治發(fā)生在群眾身邊損害群眾切身利益的違法犯罪活動，保障人民群眾飲食安全。