中國食品安全網訊（李欣潔?吳雙?記者張坤）為進一步加強食品安全監(jiān)管，維護人民群眾身體健康和生命安全，凈化市場消費環(huán)境，撫州市市場監(jiān)管局結合食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動，積極開展嚴查生產經營環(huán)節(jié)含金銀箔粉食品專項行動。

精心部署，明確責任。召開工作調度會，及時傳達《關于查處生產經營含金銀箔粉食品違法行為的通知》要求，并進行了動員部署，要求各縣（區(qū)）局切實提高認識，從講政治的高度，扎實開展好專項行動，確保人民群眾身體健康。

細化舉措，全面排查。以屬地食品加工生產企業(yè)、大型商超、批發(fā)市場、特殊食品經營戶以及大型餐飲企業(yè)為重點，開展了拉網式排查，重點檢查食品生產企業(yè)的食品原料是否使用“金銀箔粉”或含有“金銀箔粉”；經營環(huán)節(jié)產品的標簽配料中是否有“金銀箔粉”；加強對“含金銀箔粉食品”、“可食用金銀箔粉”的網絡交易監(jiān)測。全市系統(tǒng)共出動執(zhí)法人員671人次，檢查食品生產單位142家次，食品銷售單位1406家次，暫未發(fā)現(xiàn)市場上存在生產經營含金銀箔粉食品的違法行為。

抓好宣傳，營造共治。將安全責任意識融入執(zhí)法檢查之中，督促食品生產經營者嚴格落實主體責任，不得采購、使用金銀箔粉生產加工食品，食品銷售者不得采購銷售含金銀箔粉食品，餐飲服務提供者不得制作售賣含金銀箔粉餐食。同時，通過發(fā)布消費提示、科普宣教等形式，引導消費者正確認識含金銀箔粉食品的安全風險和危害，倡導科學理性消費，自覺抵制以食品添加金銀箔粉為噱頭宣揚奢靡享樂、拜金主義等違背社會良好風尚的行為，鼓勵社會各界共同監(jiān)督舉報。目前，共發(fā)布消費提示12期，開展科普宣傳988人次。

下一步，撫州市市場監(jiān)管局將持續(xù)加大對含金銀箔粉食品的檢查力度，督促生產經營單位切實履行食品安全主體責任，嚴厲打擊生產經營含金銀箔粉食品的違法行為，切實增強人民群眾對食品安全的獲得感、幸福感、安全感。