中國食品安全網(wǎng)訊（鄭翔 記者張坤）?近年來，一些含金（銀）箔金（銀）粉類物質(zhì)（以下簡(jiǎn)稱金銀箔粉）食品如金箔巧克力、金箔冰淇淋、金箔蛋糕等網(wǎng)紅食品在市場(chǎng)上出現(xiàn)，成為消費(fèi)噱頭。但根據(jù)我國相關(guān)食品安全法律法規(guī)及食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，金銀箔粉不是食品添加劑，不能用于食品生產(chǎn)經(jīng)營。為維護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益，保障廣大人民群眾身心健康和生命安全，根據(jù)市場(chǎng)監(jiān)管總局、國家衛(wèi)生健康委、海關(guān)總署聯(lián)合印發(fā)的《關(guān)于依法查處生產(chǎn)經(jīng)營含金銀箔粉食品違法行為的通知》規(guī)定，江西省九江市永修縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局結(jié)合“守底線，查隱患，保安全”專項(xiàng)整治要求，在全縣轄區(qū)范圍內(nèi)開展嚴(yán)厲打擊生產(chǎn)經(jīng)營含金銀錫粉食品違法行為的專項(xiàng)檢查。

檢查現(xiàn)場(chǎng)?圖片來源：永修縣市場(chǎng)監(jiān)管局

通過永修縣LED廣告屏的經(jīng)營主體和在生活廣場(chǎng)設(shè)點(diǎn)宣傳向廣大消費(fèi)者發(fā)出消費(fèi)提示：金銀不是可食用物質(zhì)，更不具備保健、治療功能，廣大消費(fèi)者要提高警惕，避免受騙，莫讓“食金之風(fēng)”成為誤導(dǎo)消費(fèi)的噱頭。嚴(yán)格落實(shí)主體責(zé)任，充分認(rèn)識(shí)食用、售賣金銀箔粉的危害性，培養(yǎng)健康理性的觀念。永修縣市場(chǎng)監(jiān)管局提醒消費(fèi)者應(yīng)科學(xué)理性消費(fèi)，加強(qiáng)自我防護(hù)意識(shí)，警惕食品安全風(fēng)險(xiǎn)，不食用有風(fēng)險(xiǎn)或是自己不熟悉的食品，尤其不要食用國家明令禁止的食品。如若發(fā)現(xiàn)食品中添加了金銀箔或其他不明物質(zhì)，應(yīng)立即停止食用，立即撥打12315投訴舉報(bào)電話，向市場(chǎng)監(jiān)管部門反映情況積極營造良好的消費(fèi)環(huán)境，堅(jiān)決遏制“食金之風(fēng)”。

檢查現(xiàn)場(chǎng)?圖片來源：永修縣市場(chǎng)監(jiān)管局

永修縣市場(chǎng)監(jiān)管局為確保專項(xiàng)檢查有成效，全局一盤棋，召集各相關(guān)科室及分局開展統(tǒng)一行動(dòng)，排查蛋糕店、飲品店、餐飲店、網(wǎng)絡(luò)食品經(jīng)營店等各類食品生產(chǎn)經(jīng)營單位共計(jì)118家。檢查發(fā)現(xiàn)糕點(diǎn)店在裱花蛋糕制作中使用金銀箔粉較為泛濫，此次共計(jì)排查出金銀箔粉30余瓶，立案7起。案件正在調(diào)查處理之中。