中國食品安全網(wǎng)訊（記者王志輝）近年來，五大連池市興安鄉(xiāng)充分發(fā)揮自然稟賦優(yōu)勢，積極培育特色養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)，推動農(nóng)業(yè)多元化發(fā)展，為農(nóng)民增收和鄉(xiāng)村振興注入持續(xù)動力。

走進(jìn)興安鄉(xiāng)養(yǎng)殖戶馬淑霞的圈舍，一群毛色油亮、體態(tài)健碩的二代野豬正在自由活動。十六年前，馬淑霞看中市場潛力，率先引進(jìn)二代野豬進(jìn)行試養(yǎng)。通過不斷摸索自繁自育模式，她將最初的小規(guī)模養(yǎng)殖逐步發(fā)展為現(xiàn)代化養(yǎng)殖基地，如今年出欄量達(dá)100余頭。據(jù)馬淑霞介紹，二代野豬在飼養(yǎng)方式上與家豬有明顯區(qū)別：“家豬主要喂精飼料，我們則搭配粗飼料，生長周期也更長——家豬十個多月出欄，二代野豬則需要一年半?！闭沁@樣的差異化養(yǎng)殖，使二代野豬肉質(zhì)緊實、瘦肉率高、香味濃郁，口感上乘。

興安鄉(xiāng)養(yǎng)殖戶圈舍   圖片來源：黑龍江省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳

由于二代野豬肉質(zhì)鮮美、低脂低膽固醇，深受市場歡迎。它們在場區(qū)內(nèi)自由活動，形成緊實的肌肉紋理，積淀天然風(fēng)味。養(yǎng)殖過程堅持“純天然生長”理念，從源頭保障產(chǎn)品品質(zhì)，實現(xiàn)“從山林到餐桌”的健康傳遞。目前，產(chǎn)品已通過電商平臺銷往全國多地，五大連池地區(qū)的野豬存欄量已接近500頭。