連日來(lái)，七臺(tái)河市市場(chǎng)監(jiān)督管理局新興分局創(chuàng)新服務(wù)模式，深入推進(jìn)光盤行動(dòng)，鼓勵(lì)全區(qū)餐飲單位采取“N-1”點(diǎn)餐模式，努力在轄區(qū)餐飲單位中營(yíng)造“厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)”的良好氛圍。

積極推進(jìn)光盤行動(dòng)，向浪費(fèi)說(shuō)“不”。新興分局積極采取上門和集中約談的方式，鼓勵(lì)各餐飲單位推行“N-1”點(diǎn)菜模式，即N位就餐客人點(diǎn)N-1份菜，倡導(dǎo)合理、健康的飲食文化，著力破除講排場(chǎng)、比闊氣的不良風(fēng)氣。要求各餐飲服務(wù)單位明確主體責(zé)任，在顧客用餐時(shí)主動(dòng)給予消費(fèi)者合理的用餐建議，主動(dòng)提供打包服務(wù)，主動(dòng)提供公筷公勺，引導(dǎo)消費(fèi)者理性點(diǎn)餐。

開(kāi)展以“文明餐桌，光盤行動(dòng)”為主題的文明餐桌行動(dòng)。新興分局鼓勵(lì)消費(fèi)者按需按量點(diǎn)餐，爭(zhēng)做“光盤一族”；指導(dǎo)餐飲服務(wù)提供者在做好食品安全的同時(shí)，還要在餐廳醒目位置張貼節(jié)約標(biāo)識(shí)，在餐桌擺放文明用餐標(biāo)識(shí)牌，在菜單上標(biāo)示菜肴份量，在套餐標(biāo)準(zhǔn)上注明建議消費(fèi)人數(shù)，并根據(jù)顧客需求提供小份菜、半份菜服務(wù)。（黃立恒?梅中石）