中國食品安全網訊（朱雪琪）黑龍江省肇源縣鯰魚溝實業(yè)集團有限公司位于黑龍江省大慶市肇源縣境內的松花江和嫩江交匯處，水、草、田三分大地，有著非常特別的農業(yè)和漁業(yè)自然條件。1999年，靠著“三個人、三百元、一條船”，年輕果敢的蔡云樓承包了烏龍大布海，建立起鯰魚溝養(yǎng)魚場，確立了集團公司的雛形。

2002年，他瞅準時機，投資承包20萬畝鹽堿地，拉開了鹽堿地改良工程的序幕。

中國農業(yè)大學考察團來公司參觀考察?圖片由鯰魚溝集團提供

原來的鯰魚溝，草原面積大、鹽堿地多，在鹽堿地上種植水稻也是三上三下，徘徊不前。

2007年開始，蔡云樓面對場區(qū)內相當數量的鹽堿地，經過論證開始試種水稻，結果理論與實際差距太大，不但顆粒無收，還交上了幾百萬元的“學費”。

經過5年的反復試驗，善于琢磨的蔡云樓終于探索出鹽堿地水稻種植技術，突破了鹽堿地大面積種植水稻的土壤限制，改寫了鹽堿地不能種植水稻的歷史，給場里帶來了經濟和社會兩個方面的大效益。

2012年，鹽堿地水稻開始大面積種植，建立7個農場，并注冊“鯰魚溝”商標品牌，大力向市場進軍。

至此十年功成，肇源大地數千畝的鹽堿地上長出了金燦燦的稻谷，米粒香濃透亮，蒸熟后香氣迷人，口感軟綿，涼不回生，食味品質達到89分（日本越光大米食味品質90分）。鯰魚溝堿地大米，開始為更多人所了解和喜愛，并頻頻獲獎。2018年11月，“鯰魚溝”堿地長粒香大米獲得“第十六屆中國國際農產品交易會”參展農產品金獎；2019年10月、2020年10月連續(xù)兩年，鯰魚溝“吉源香1號”獲中國·黑龍江第二屆、第三屆國際大米節(jié)銀獎；2019年11月，鯰魚溝集團被國家農業(yè)農村部認定為“國家級農業(yè)產業(yè)化重點龍頭企業(yè)”。

2021年2月26日，在財政部與國家糧食和物資儲備局共同舉辦的“中國好糧油”產品發(fā)布會上，黑龍江省肇源縣鯰魚溝實業(yè)集團“堿地東北香米”獲得2020年度“中國好糧油”產品稱號。

山西農業(yè)考察團來公司參觀調研?圖片由鯰魚溝集團提供

這一稱號的獲得，距公司投資承包鹽堿地改良工程，整整過去了20年。

20年來，集團獨創(chuàng)13道科學嚴謹的種植工序，研究出“合理的灌排工程、沙子和農家肥并用、必須江水灌溉”等一整套鹽堿地水稻栽植技術。此外，為了給堿米的高品質保駕護航，集團還投資建設從“田間到餐桌”安全食品供應鏈，保證大米零污染、零公害、零重金屬和最佳營養(yǎng)、最優(yōu)口感。

如今，鯰魚溝實業(yè)集團在全國已有口皆碑，不僅有中石化、中石油等大采購商上門考察、訂購，就連中國農業(yè)大學、黑龍江科技大學的教授、學生也來到集團實地參觀、學習。大家都為有著創(chuàng)新和匠心精神，為一直在追求良技、追求卓越的鯰魚溝實業(yè)集團感到驕傲和自豪！