中國食品安全網(wǎng)訊（韋夢娟）5月11日下午,安徽省蚌埠市食品安全委員會2020年第二次全體會議召開,傳達(dá)學(xué)習(xí)省食品安全委員會第二次全體會議精神,省委、省政府及市委領(lǐng)導(dǎo)關(guān)于對“5·1”五河縣富悅大酒店食源性疾病事件的重要批示精神,部署開展食品安全風(fēng)險隱患大排查大整治工作。市長、市食安委主任王誠主持召開會議并講話；市委常委、政法委書記吳捍衛(wèi),副市長陳忠衛(wèi)參加。

王誠指出,食品安全是民生保障,是穩(wěn)定基石。各縣區(qū)、各部門要深刻汲取“5·1”五河縣富悅大酒店食源性疾病事件教訓(xùn),舉一反三,認(rèn)真查找蚌埠市在食品安全工作方面的差距和不足,扎實開展好食品安全風(fēng)險隱患大排查大整治工作。在排查整治中,要善于發(fā)現(xiàn)問題、研究問題、解決問題,邊排查、邊整改、邊提升,確保全部聯(lián)系人制度一個餐飲企業(yè)不漏、全流程排查一個環(huán)節(jié)不漏、全覆蓋督查一家餐飲企業(yè)不漏、全方位整改一個風(fēng)險隱患不漏、全部納入流調(diào)一個腹瀉病人不漏,以最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)、最嚴(yán)格的監(jiān)管、最嚴(yán)厲的處罰、最嚴(yán)肅的問責(zé)全面提升食品安全整治力度。

王誠強(qiáng)調(diào),今年是全面建成小康社會和“十三五”規(guī)劃收官之年,又逢新冠肺炎疫情考驗,各縣區(qū)、各部門要采取更有針對性、更管用、更務(wù)實的舉措,推進(jìn)年度重點工作,全面完成各項工作任務(wù)。要毫不松懈抓好關(guān)鍵問題重點場所督查檢查,進(jìn)一步落實落細(xì)“四個責(zé)任”,加大防控知識宣傳力度,認(rèn)真做好常態(tài)化疫情防控中食品安全工作。要按時高質(zhì)量完成年度重點工作,把各項食品安全重點工作任務(wù)融入本領(lǐng)域、本縣區(qū)的年度工作計劃中,制訂詳細(xì)落實方案。要提前思考謀劃長期推進(jìn)工作,結(jié)合“十四五”規(guī)劃編制,統(tǒng)籌推進(jìn)生物農(nóng)藥有機(jī)肥替代化學(xué)農(nóng)藥化肥、“食安蚌埠”品牌創(chuàng)建、食品產(chǎn)業(yè)園建設(shè)、中央廚房招商引資等工作,進(jìn)一步提升食品安全治理水平。王誠強(qiáng)調(diào),做好食品安全工作責(zé)任重大,要嚴(yán)格落實工作責(zé)任,完善食品安全責(zé)任體系,全面開展風(fēng)險隱患排查整治,扎實開展督導(dǎo)工作,不斷夯實監(jiān)管基礎(chǔ),確保人民群眾“舌尖上安全”。