中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（合肥新站區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局 王雪哲）?鑒于北京新發(fā)地市場(chǎng)的疑似三文魚傳播新冠病毒事件，全國(guó)各地陸續(xù)開展冷凍食品隱患排查。合肥新站區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局立刻展開行動(dòng)，聯(lián)合各社區(qū)及安徽安諾食品檢測(cè)服務(wù)有限公司，對(duì)本轄區(qū)冷庫(kù)冷凍食品、肉類、畜禽水產(chǎn)、三文魚等冷凍海鮮、尤其是進(jìn)口海鮮進(jìn)行摸排整治。

合肥新站區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)本轄區(qū)冷庫(kù)冷凍食品、肉類、畜禽水產(chǎn)、三文魚等冷凍海鮮、尤其是進(jìn)口海鮮進(jìn)行摸排整治

6月16日下午，新站區(qū)磨店市場(chǎng)監(jiān)管所、社區(qū)“四員”、安諾服務(wù)外包協(xié)管和快檢人員首先對(duì)磨店社區(qū)美食東廣場(chǎng)、美食街東段、朗香書苑餐飲、安之和日料店、民國(guó)壽司店等多家餐飲經(jīng)營(yíng)單位展開檢查行動(dòng)。對(duì)餐飲企業(yè)的冷凍食品進(jìn)行翻箱倒柜式檢查，對(duì)索證索票、各類票證尤其是檢驗(yàn)檢疫證明以及供應(yīng)商資質(zhì)和產(chǎn)地等詳細(xì)查閱、詢問(wèn)。檢查中，監(jiān)管人員多次強(qiáng)調(diào)在當(dāng)前形勢(shì)下，各餐飲單位要對(duì)疫情防控和食品安全高度重視，嚴(yán)把進(jìn)貨查驗(yàn)關(guān)，堅(jiān)決禁止購(gòu)買和使用來(lái)源不明的肉類、水產(chǎn)品以及其他食品原料。本次檢查沒(méi)有發(fā)現(xiàn)經(jīng)營(yíng)制售三文魚等冷凍海鮮產(chǎn)品。

即日起，新站區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局將在一周內(nèi)對(duì)轄區(qū)食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場(chǎng)、冷凍冷藏庫(kù)房、超市、便利店、食雜店以及肉品和水產(chǎn)品使用量大的餐飲服務(wù)單位展開大排查。要求每日?qǐng)?bào)送檢查情況、專人督辦，并加大案件查辦力度，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題冷凍產(chǎn)品一查到底、嚴(yán)厲打擊，對(duì)為違法經(jīng)營(yíng)者提供儲(chǔ)存、運(yùn)輸?shù)缺憷麠l件的經(jīng)營(yíng)者一并依法查辦，情節(jié)嚴(yán)重的追究刑事責(zé)任。切實(shí)做好排查整治工作，保障食品安全和疫情防控。