中國食品安全網(wǎng)訊（顧悅 記者程家武）新學(xué)期伊始，為守護廣大師生“舌尖上的安全”，蚌埠經(jīng)濟開發(fā)區(qū)近期組織開展秋季開學(xué)食品安全與膳食經(jīng)費保障系列行動，通過聯(lián)合檢查、領(lǐng)導(dǎo)督導(dǎo)、宣傳引導(dǎo)等方式，全面筑牢校園食品安全防線。

一、部門聯(lián)動，開展專項檢查

區(qū)綜合執(zhí)法局、社會事業(yè)局、財政金融局組成聯(lián)合檢查組，深入各學(xué)校食堂，圍繞主體責(zé)任落實、食品原料采購、加工制作、餐具消毒、留樣管理、營養(yǎng)配餐等重點環(huán)節(jié)，以及膳食經(jīng)費管理使用情況，開展了細(xì)致深入的專項檢查，從源頭上防范化解風(fēng)險隱患。

 （圖為監(jiān)管人員檢查學(xué)校食堂索證索票制度落實情況）

二、領(lǐng)導(dǎo)重視，壓實包保責(zé)任

開學(xué)首日，區(qū)管委會主要領(lǐng)導(dǎo)履行食品安全“兩個責(zé)任”包保職責(zé)，深入學(xué)校食堂，現(xiàn)場督導(dǎo)食品安全工作，仔細(xì)查看環(huán)境衛(wèi)生、信息公示、臺賬記錄等情況，強調(diào)要嚴(yán)格落實食品安全管理制度，確保各項措施執(zhí)行到位。

 （圖為區(qū)管委會主要領(lǐng)導(dǎo)包保督導(dǎo)學(xué)校食堂食品安全）

三、廣泛宣傳，強化安全意識

通過區(qū)管委會官方微信公眾號平臺，及時向師生和家長推送秋季開學(xué)食品安全提示，科普飲食安全知識、健康消費理念，提升全社會對校園食品安全的關(guān)注度和參與度，共同營造良好氛圍。

下一步，針對此次檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，該區(qū)將梳理形成問題清單，督促學(xué)校限期整改并提交報告，計劃組織集中約談和專題培訓(xùn)，持續(xù)提升校園食品安全治理能力和保障水平。