中國食品安全網訊（陳影 記者程家武） 為進一步加強保障轄區(qū) “三小”行業(yè)（小作坊、小攤販、小餐飲） 食品安全管理，提高轄區(qū)經營者的責任意識，近日，城東街道勝利社區(qū)對轄區(qū)“三小” 行業(yè)進行全覆蓋排查整治。

食安排查   圖片來源：城東街道勝利社區(qū)

排查整治中，社區(qū)網格員沿街重點檢查經營場所有無在醒目位置張貼“兩個責任”信息公示欄，公示食品安全及包保信息，對“三防”設施、健康證、食品安全制度有無假冒偽劣，餐飲商戶有無足夠的冷藏設施，并確保食品生與熟分開存放及貯存環(huán)境整潔衛(wèi)生情況，原輔料離地離墻存放情況，食品添加劑單獨存放情況，對“三無”、過期食品；文明餐桌標識以等進行排查。排查過程中發(fā)現無禁煙標識2家， 3家環(huán)境衛(wèi)生差等問題，對于排查出的問題叮囑負責人限期完成整改。

食安排查   圖片來源：城東街道勝利社區(qū)

下一步，勝利社區(qū)將持續(xù)開展食品衛(wèi)生安全隱患排查行動，采取“回頭看”措施，做好食品安全監(jiān)督工作，保障轄區(qū)居民擁有一個安全的飲食環(huán)境和餐飲消費環(huán)境，讓廣大居民買得安心，吃得放心。