中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（曹菊 記者程家武） 為進(jìn)一步提高全市特殊食品消費(fèi)環(huán)境，保障特殊食品市場(chǎng)安全，持續(xù)發(fā)揮特殊食品專區(qū)專柜經(jīng)營(yíng)示范街區(qū)的引領(lǐng)作用，近期，安徽省滁州市市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)2022年以來(lái)建成的7條示范街區(qū)開(kāi)展“回頭看”工作。

看常態(tài)化責(zé)任落實(shí)。壓緊壓實(shí)“兩個(gè)責(zé)任”，結(jié)合“食安守護(hù)”“隨機(jī)查 隨機(jī)檢”等專項(xiàng)活動(dòng)，嚴(yán)格按照“四有四五”標(biāo)準(zhǔn)對(duì)轄區(qū)內(nèi)經(jīng)營(yíng)單位開(kāi)展監(jiān)督檢查，要求經(jīng)營(yíng)單位持續(xù)落實(shí)《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任管理規(guī)定》，按要求配全配強(qiáng)食品安全管理人員，制定風(fēng)險(xiǎn)管理清單，落實(shí)“三類人”“三件事”“三本賬”等要求，避免風(fēng)險(xiǎn)隱患“反復(fù)排查、反復(fù)出現(xiàn)、反復(fù)整改”等問(wèn)題，檢查轄區(qū)內(nèi)對(duì)應(yīng)的包保干部是否定期開(kāi)展包保檢查，施行常態(tài)化責(zé)任落實(shí)。

看規(guī)范化幫扶監(jiān)管。堅(jiān)持“寓監(jiān)管于服務(wù)”。提醒經(jīng)營(yíng)單位證照到期更換、指導(dǎo)經(jīng)營(yíng)者嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)，保證產(chǎn)品來(lái)源正規(guī)、渠道合法、追溯可查，詢問(wèn)特殊食品經(jīng)營(yíng)單位“特食抽查考核小程序”完成情況等，做到“在經(jīng)營(yíng)中規(guī)范，在規(guī)范中幫扶”。目前滁州市6個(gè)縣市區(qū)，1家生產(chǎn)企業(yè)，3130家經(jīng)營(yíng)單位完成考試。

看長(zhǎng)效化宣傳推廣。持續(xù)性通過(guò)媒體在黃金時(shí)間不間斷播放專項(xiàng)行動(dòng)滾動(dòng)字幕及投訴舉報(bào)電話和利用部分經(jīng)營(yíng)商戶的LED 屏廣泛宣傳，結(jié)合開(kāi)展全市高速公路服務(wù)區(qū)（驛站、加油站）經(jīng)營(yíng)保健食品專區(qū)專柜整治行動(dòng)，邀請(qǐng)?zhí)厥馐称方?jīng)營(yíng)單位負(fù)責(zé)人、食品安全員等參觀特殊食品專區(qū)專柜示范街區(qū)，讓各縣市區(qū)“樣板間”真正發(fā)揮引領(lǐng)作用。