中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（單永才 薛松 記者程家武）10月的安徽省固鎮(zhèn)縣法治廣場(chǎng)，暖陽(yáng)映照在藍(lán)色背景板上，“浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮”八個(gè)大字格外醒目。一場(chǎng)以“反對(duì)浪費(fèi)、崇尚節(jié)約”為主題的宣傳活動(dòng)在此熱鬧開(kāi)啟，在縣市場(chǎng)監(jiān)管局的宣傳展臺(tái)前，市民、商戶(hù)圍著工作人員，你問(wèn)我答的聲音不絕于耳——這絕非一場(chǎng)“走過(guò)場(chǎng)”的宣傳，更似一場(chǎng)關(guān)乎“節(jié)約”的生活化交流。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng) 圖片來(lái)源：固鎮(zhèn)縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，固鎮(zhèn)縣市場(chǎng)監(jiān)管局精心謀劃組織，宣傳形式多樣且成效顯著。專(zhuān)門(mén)設(shè)置的宣傳展臺(tái)宛如一座知識(shí)寶庫(kù)，各類(lèi)宣傳資料擺放齊整，引得市民紛紛駐足翻閱。工作人員熱情地向廣大市民與餐飲經(jīng)營(yíng)者發(fā)放制作精良的倡議書(shū)，倡議書(shū)中詳述的節(jié)約理念，猶如絲絲春雨般地潤(rùn)澤著眾人心田。

經(jīng)營(yíng)家常菜館的王先生向負(fù)責(zé)宣傳的工作人員咨詢(xún)：“客人多的時(shí)候，有人剩了菜不好意思打包，我們也不敢催，這該怎么辦？”工作人員一邊遞上“反浪費(fèi)提示貼”，一邊提議：“您可以主動(dòng)搭話(huà)呀！比如送個(gè)干凈打包盒，再說(shuō)句‘打包不丟人，節(jié)約最光榮’，客人反而會(huì)覺(jué)得您貼心?！蓖跸壬舆^(guò)提示貼，捻著紙張笑道：“明天我就貼在收銀臺(tái)上，菜單也得再改改，把半份菜的加上！”一旁經(jīng)營(yíng)小吃店的劉師傅也湊過(guò)來(lái)，拿著《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》解讀手冊(cè)仔細(xì)查看?！霸瓉?lái)推小份菜還能幫客人多嘗口味，這是雙贏啊！”劉師傅笑著說(shuō)。

現(xiàn)場(chǎng)講解環(huán)節(jié)更是精彩紛呈，工作人員憑借扎實(shí)的專(zhuān)業(yè)素養(yǎng)，以通俗易懂的方式向在場(chǎng)人員普及《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》的相關(guān)規(guī)定，讓大家深刻認(rèn)識(shí)到食品浪費(fèi)在法律層面的嚴(yán)肅性。督促餐飲單位主動(dòng)承擔(dān)起提醒顧客適量點(diǎn)餐的責(zé)任，從源頭杜絕食物浪費(fèi)現(xiàn)象；并積極鼓勵(lì)廣大消費(fèi)者自覺(jué)踐行“光盤(pán)行動(dòng)”，將節(jié)約意識(shí)融入日常行為習(xí)慣，踴躍爭(zhēng)做文明消費(fèi)的踐行者與倡導(dǎo)者。

經(jīng)統(tǒng)計(jì)，此次宣傳活動(dòng)成果頗豐，累計(jì)發(fā)放宣傳資料300余份，接受群眾咨詢(xún)50余人次，切實(shí)增強(qiáng)了公眾的節(jié)約意識(shí)和法治觀(guān)念，在社會(huì)上引發(fā)了良好反響。

固鎮(zhèn)縣市場(chǎng)監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，該局將持續(xù)加大反食品浪費(fèi)宣傳力度，緊密結(jié)合日常監(jiān)管工作，全方位、深層次地督促餐飲單位扎實(shí)落實(shí)各項(xiàng)反浪費(fèi)措施，通過(guò)堅(jiān)持不懈努力，推動(dòng)形成全社會(huì)共同參與制止餐飲浪費(fèi)的良好局面，有效助力全縣精神文明建設(shè)邁上新臺(tái)階。