中國食品安全網訊（王月 記者程家武） 為深入開展食品安全領域群眾身邊不正之風和腐敗問題專項整治工作，進一步壓實校園食品安全主體責任，切實消除風險隱患。裕安區(qū)市場監(jiān)管局結合工作實際，扎實開展中小學校園食品安全排查整治專項行動，全力保障廣大師生飲食安全，推動校園食品安全形勢向上向好。

一是強化上下級聯動，堅持縱向貫通。以省、市級工作要求為指南，區(qū)、所現場監(jiān)管為抓手，著力提升校園食品安全監(jiān)管水平。聚焦學校食堂“三防”設備設施配備、復用餐飲具洗消、進貨查驗制度落實、“日管控、周排查、月調度”工作機制落實等關鍵環(huán)節(jié)。督促各級各類學校確保食品安全責任落實、確保食材原料可溯源、確保餐飲具清潔衛(wèi)生、確保從業(yè)人員有效管理和規(guī)范操作。

裕安區(qū)市場監(jiān)管局召開工作部署會  圖片來源：裕安區(qū)市場監(jiān)督管理局

二是強化部門聯動，注重橫向協調。整合行業(yè)主管和監(jiān)管部門力量，防范校園食品安全風險。聯合教育、衛(wèi)健、公安部門，堅持同題共答、同向發(fā)力，制定專項整治方案，召開約談會議。通過文件、明白紙、一封信等形式，重點對學校、學校食堂承包經營企業(yè)和校外供餐單位主要負責人、食品安全總監(jiān)、食品安全員等開展警示教育和提示提醒，督促其依法依規(guī)經營。

裕安區(qū)市場監(jiān)管局與區(qū)教體局聯合開展校園督導  圖片來源：裕安區(qū)市場監(jiān)督管理局

裕安區(qū)市場監(jiān)管局對學校食堂進行檢查  圖片來源：裕安區(qū)市場監(jiān)督管理局

三是強化行紀銜接，聯動監(jiān)管層級責任。建立與駐區(qū)局紀檢監(jiān)察組常態(tài)化溝通機制，明確督查檢查重點、移交方式方法、加強局組協調聯動。重要情況及時通報駐區(qū)局紀檢監(jiān)察組，對駐區(qū)局紀檢監(jiān)察組交辦的工作任務、移送的問題線索等，及時協調落實到位。

截至目前，裕安區(qū)局共檢查所轄各類學校食堂720家次、校外供餐單位4家次、承包經營企業(yè)50家次、大宗食材供應商12家，發(fā)現問題299個，已整改問題295個，下達《責令改正通知書》74份，立案查處24起，罰款金額5.5萬元。裕安區(qū)市場監(jiān)管局將繼續(xù)加強校園食品安全監(jiān)管工作力度，進一步完善學校食品安全監(jiān)管制度，確保食品安全工作常態(tài)化、制度化。通過不斷努力為廣大師生提供更加安全、健康、營養(yǎng)的餐飲服務保障。