中國食品安全網(wǎng)訊（王思源 魏清心 記者 陳家華）為切實守護校園食品安全，廈門市海滄區(qū)近日創(chuàng)新推出校際交叉互查機制，海滄區(qū)市場監(jiān)管局與海滄區(qū)教育局聯(lián)合行動，共同筑牢校園食品安全防線。

圖為檢查現(xiàn)場 圖片來源：廈門市海滄區(qū)市場監(jiān)管局

健全機制，優(yōu)化資源配置。校際交叉互查以牽頭校（園）分管領(lǐng)導(dǎo)擔(dān)任組長，由成員校（園）食品安全員共同組成檢查小組，共設(shè)立9個專項檢查組，劃分5個責(zé)任片區(qū)，開展為期一個月的集中互查。通過推行“公辦帶民辦”結(jié)對幫扶模式，促進全區(qū)校園食品安全管理資源均衡配置與共享，為工作推進奠定了堅實的組織基礎(chǔ)。

統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，明確檢查依據(jù)。海滄區(qū)市場監(jiān)管局與海滄區(qū)教育局向轄區(qū)各學(xué)校發(fā)放《標(biāo)準(zhǔn)化工作指引》，并組織召開動員部署會，進一步明確檢查內(nèi)容與流程，為各校精準(zhǔn)排查食品安全隱患、系統(tǒng)落實整改措施提供規(guī)范依據(jù)，推動檢查工作更加科學(xué)、規(guī)范。

清單管理，構(gòu)建閉環(huán)機制。全面實行校園食品安全隱患清單、整改清單、責(zé)任清單與銷號清單管理制度，構(gòu)建從問題發(fā)現(xiàn)、通報到整改、銷號的全流程閉環(huán)管理機制，確保食品安全隱患實現(xiàn)“發(fā)現(xiàn)一處、整改一處、銷號一處”。

互查互鑒，提升管理水平。通過組織學(xué)校間實地交叉檢查，并邀請優(yōu)秀學(xué)校分享食品安全管理經(jīng)驗，監(jiān)管部門全程跟蹤指導(dǎo)、現(xiàn)場剖析問題。對于本輪排查出的共性隱患，通過針對性整改的方式，使全區(qū)校園食品安全管理整體水平得到有效提升。

除校際交叉檢查外，海滄區(qū)市場監(jiān)管局在前期秋季食品安全專項檢查基礎(chǔ)上，重點加強對民辦學(xué)校及幼兒園的檢查指導(dǎo)，督促各校（園）全面落實食品安全主體責(zé)任。

下一步，海滄區(qū)將持續(xù)深化校際交叉互查機制，不斷強化校園食品安全監(jiān)管，全力保障師生飲食安全，為構(gòu)建平安校園、健康校園保駕護航。