從現(xiàn)在到今年底,自治區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳將以“水果自由在廣西 甜蜜飄香銷全國”為主題,舉辦49場(次)“桂字號”秋冬水果產(chǎn)銷對接系列活動,推動廣西果業(yè)面向全國、走向世界。
八桂大地,瓜果飄香,又是一年秋冬水果上市時。荔枝、龍眼、李子雖已過季,但是柿子、柚子、柑橘等等應(yīng)季而來。廣西作為全國知名的“果盤子”,承載著廣大食客“水果自由”的夢想與希望。
“水果自由”是個網(wǎng)絡(luò)流行語,意思是消費(fèi)者可以隨心所欲地購買水果。像日前在網(wǎng)上爆火的“在廣西××個紅心火龍果賣10元”視頻,盡管很多人表示難以置信,但的確是事實(shí)。這種物美價廉的水果銷售,正是各地食客夢寐以求的“水果自由”。
“××個火龍果賣10元”是個別案例,畢竟在以前的水果銷售中,很難找到類似的現(xiàn)象。但仔細(xì)推敲,它又有一定的必然性。因?yàn)?,廣西是全國火龍果主產(chǎn)區(qū)之一,因得天獨(dú)厚的種植條件,其種植面積、產(chǎn)量、產(chǎn)值均居各省區(qū)市首位,所以在特定時期內(nèi),商家會采取薄利多銷的銷售策略。
個例雖特別,但“火龍果自由”看廣西,有著自信底氣。僅在南寧市,火龍果種植面積就有近19萬畝,年產(chǎn)量43萬多噸,占全國火龍果總種植面積約1/5,“市場上每5個火龍果,就有1個來自南寧。”
“水果自由”看廣西,當(dāng)然不局限于火龍果。一方面,廣西的水果產(chǎn)業(yè)很大,柑橘、柿子、火龍果、百香果等水果種植面積和產(chǎn)量全國第一,香蕉、荔枝、龍眼等多種水果種植面積和產(chǎn)量位列全國第二;另一方面,東盟是世界重要的熱帶、亞熱帶水果產(chǎn)區(qū),而廣西作為中國和東盟之間進(jìn)口水果的主要通道,已成為廣大果友追求“水果自由”的必選項(xiàng)、下單地。
廣大食客能夠從廣西實(shí)現(xiàn)“水果自由”,既凸顯出廣西在全國水果中的種植優(yōu)勢、產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢、比較優(yōu)勢,也反映出廣西有基礎(chǔ)、有能力進(jìn)一步滿足大眾的水果消費(fèi)期待。
進(jìn)一步滿足“水果自由”期待,廣西不斷強(qiáng)化行動。近年來,全區(qū)深入貫徹實(shí)施水果產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展十大措施,通過采取優(yōu)化果業(yè)結(jié)構(gòu)、建設(shè)優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)、推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)、發(fā)展設(shè)施果業(yè)、延伸果業(yè)鏈條、打響“桂字號”品牌等措施,促進(jìn)水果產(chǎn)業(yè)鏈、供應(yīng)鏈、價值鏈優(yōu)化升級,加快形成主業(yè)突出、鏈條完整、應(yīng)市均衡、效益顯著的水果產(chǎn)業(yè)發(fā)展新格局。這確保了廣西“果盤子”不僅量多,而且質(zhì)優(yōu),能夠適應(yīng)消費(fèi)者不斷升級的消費(fèi)需求。
“水果自由”,一頭連著食客的味蕾,另一頭還連著果農(nóng)的收益。從食客角度而言,水果越是物美價廉越好;但從果農(nóng)方面來看,借消費(fèi)者的“水果自由”實(shí)現(xiàn)自己的“財(cái)富自由”才是目標(biāo)。平衡好兩者之間的實(shí)際需求,政府方面要善于宏觀調(diào)控、精于專業(yè)服務(wù),由此提高廣西“果盤子”的應(yīng)市能力和綜合效益。
回看此次“桂字號”秋冬水果產(chǎn)銷對接系列活動,其既圍繞“產(chǎn)”開展品牌宣傳、產(chǎn)品推介,又著眼“銷”讓“水果自由”體現(xiàn)在果農(nóng)腰包上,是記好招,值得期待。(海 潮)