中國食品安全網(wǎng)訊（望都縣市場監(jiān)督管理局 潘爍）為切實加強生鮮肉市場監(jiān)管，維護節(jié)日期間食品安全，確保市民吃上放心肉，日前，望都縣市場監(jiān)督管理局聯(lián)合縣公安局、縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局對轄區(qū)內(nèi)的生鮮肉市場進行聯(lián)合檢查，全力保障百姓“舌尖上的安全”。

執(zhí)法人員重點以農(nóng)貿(mào)市場、農(nóng)村集市、商超等場所，以豬肉、羊肉、禽肉及其制品為檢查對象，詳細查驗經(jīng)營主體經(jīng)營資質(zhì)是否完備；仔細核查肉品進貨渠道、“兩證”（即動物檢疫合格證明、肉品品質(zhì)檢驗合格證）是否齊全、肉類胴體是否帶有合格印訖等；認真核對每一批次肉品的數(shù)量和產(chǎn)地信息，確保肉品來源可追溯，質(zhì)量有保障。堅決杜絕采購、銷售來源不明、未經(jīng)檢驗檢疫或者檢驗檢疫不合格肉類產(chǎn)品的情況。

下一步，望都縣市場監(jiān)督管理局將繼續(xù)加大對生鮮肉的監(jiān)管力度，進一步規(guī)范肉類產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營秩序，嚴厲查處生產(chǎn)銷售假劣肉的違法行為，切實把好肉類產(chǎn)品“安全關(guān)”，為廣大群眾營造一個安全、放心的消費環(huán)境。