6月初，位于玉屏自治縣的貴福菌業(yè)發(fā)展有限公司菌菇生產車間，一排排菌棒整齊排列，一朵朵鹿茸菇成簇相擁，長勢喜人。

作為一家集食用菌產學研于一體的現(xiàn)代化高科技農業(yè)龍頭企業(yè)，貴福菌業(yè)已建成無菌接種車間、菌袋自動化生產車間、食用菌即食品加工車間、食用菌研發(fā)中心等，可實現(xiàn)茶樹菇、羊肚菌、香菇、鹿茸菇等20多種菌棒加工生產，2022年實現(xiàn)產值1.2億元。

貴福菌業(yè)的發(fā)展是銅仁市食用菌產業(yè)高質量發(fā)展的一個縮影。2020年，銅仁市出臺《銅仁優(yōu)勢特色百億級食用菌產業(yè)集群規(guī)劃》等方案，提出“一圈兩帶”規(guī)劃布局，即環(huán)梵凈山食用菌產業(yè)圈、西部食用菌產業(yè)帶、東部食用菌產業(yè)帶，明確了百億級食用菌產業(yè)集群的建設目標。

經過幾年的快速發(fā)展，銅仁食用菌產業(yè)發(fā)展體系、發(fā)展架構基本建成，形成了“龍頭帶動、單品突破、雙核驅動、集群發(fā)展”食用菌產業(yè)發(fā)展格局。該市食用菌產業(yè)種植規(guī)模從2016年0.5億棒發(fā)展到2022年的10億棒，年產量達50萬噸、產值50億元，實現(xiàn)了從無到有、從小到大、從弱到強的井噴式發(fā)展。目前，銅仁市鹿茸菇產量約占全省90%以上，初步建成了全國最大的單個鹿茸菇工廠化生產基地。（譚霜 楊紅）