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2025年第135號(hào)

根據(jù)抽檢計(jì)劃，廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織抽檢肉制品、飲料、糖果制品、茶葉及相關(guān)制品、餐飲食品、食用農(nóng)產(chǎn)品、保健食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品和嬰幼兒配方食品等9類食品941批次樣品。根據(jù)食品安全標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定，其中抽檢項(xiàng)目合格樣品926批次、不合格樣品15批次（見附件），檢出微生物污染、獸藥殘留、重金屬污染及食品添加劑超范圍使用問題。根據(jù)《食品安全抽樣檢驗(yàn)管理辦法》等相關(guān)規(guī)定，現(xiàn)公開監(jiān)督抽檢結(jié)果信息。具體情況如下。

一、微生物污染問題

（一）揭陽(yáng)市揭東區(qū)磐東晟旺百貨商場(chǎng)銷售的標(biāo)稱潮州市湘橋區(qū)連祥食品廠生產(chǎn)的手撕豬肉脯，菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（二）佛山市順德區(qū)容桂莊輝雜貨店銷售的標(biāo)稱廣州市滄洲肉食制品有限公司生產(chǎn)的香辣味豬肉脯，菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（三）東莞市虎門至鴻副食店銷售的標(biāo)稱佛山市合順食品有限公司生產(chǎn)的醬鹵鴨爪，菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（四）廣州市番禺區(qū)大石裕峰桶裝水店銷售的標(biāo)稱廣州海龍王飲用水有限公司生產(chǎn)的米龍泉包裝飲用水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（五）怡品源（廣州）貿(mào)易有限公司銷售的標(biāo)稱佛山市奧田飲品有限公司生產(chǎn)的悅溪山泉包裝飲用水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（六）廣州市增城南泉正意水店銷售的標(biāo)稱廣州市南樵食品飲料有限公司生產(chǎn)的湛子山泉包裝飲用水（飲用天然泉水），銅綠假單胞菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（七）羅定市壹號(hào)貨倉(cāng)超市有限公司五里橋店銷售的標(biāo)稱潮州市源廣達(dá)食品有限公司生產(chǎn)的蜜桃烏龍味（果凍），菌落總數(shù)和酵母不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（八）廣州市白云區(qū)太和潮惠腸粉店（個(gè)體工商戶）使用的腸粉碟，大腸菌群和陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（九）廣州市白云區(qū)太和子涵美食店使用的飯碗，大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（十）馬哥甄點(diǎn)（廣州）餐飲管理有限公司銷售的齋腸粉，菌落總數(shù)不符合廣東省食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

二、獸藥殘留問題

汕頭市澄海區(qū)每家福食品商行銷售的牛蛙（其他水產(chǎn)品），呋喃西林代謝物不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

三、重金屬污染問題

韶關(guān)市大潤(rùn)發(fā)商業(yè)有限公司銷售的生姜，鉛（以Pb計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

四、食品添加劑超范圍使用問題

（一）羅定市鵬泰商貿(mào)有限公司銷售的桑葚，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（二）廣州市白云區(qū)京溪文平蔬菜經(jīng)營(yíng)部銷售的楊梅，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（三）東莞市虎門鐘炳權(quán)水果店銷售的桑葚，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）、糖精鈉（以糖精計(jì)）和甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局已要求轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門及時(shí)對(duì)不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行調(diào)查處理，責(zé)令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，采取下架、召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險(xiǎn)，分析原因進(jìn)行整改；同時(shí)要求轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門將相關(guān)情況記入生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者食品安全信用檔案，按規(guī)定在監(jiān)管部門網(wǎng)站上公開相關(guān)信息。

食品安全消費(fèi)提示：消費(fèi)者應(yīng)當(dāng)通過正規(guī)可靠渠道購(gòu)買所需食品并保存相應(yīng)購(gòu)貨憑證，要看清外包裝上的相關(guān)標(biāo)識(shí)，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表、食品生產(chǎn)許可證編號(hào)等標(biāo)識(shí)是否齊全并符合法律法規(guī)規(guī)定。不購(gòu)買無(wú)廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品，不購(gòu)買超過保質(zhì)期的產(chǎn)品，不購(gòu)買公布的監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品。歡迎廣大消費(fèi)者積極參與食品安全監(jiān)督，關(guān)注食品安全抽檢信息公布，如在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)本次公布信息中所涉及的不合格批次食品，請(qǐng)及時(shí)撥打當(dāng)?shù)赝对V舉報(bào)電話12345或12315。

特此通告。

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