近日，湖南省長(zhǎng)沙市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院“三新三高”技術(shù)指導(dǎo)組來(lái)到長(zhǎng)沙縣黃興鎮(zhèn)，開(kāi)展地方特色品種光皮辣椒選種留種和產(chǎn)業(yè)發(fā)展指導(dǎo)，推動(dòng)農(nóng)業(yè)科技下鄉(xiāng)走深走實(shí)。

炎炎夏日，在黃興鎮(zhèn)光皮辣椒種植基地，成熟的光皮辣椒形似“炮筒”，鮮紅亮眼?；刎?fù)責(zé)人章建新正在辣椒田間忙活，將剛采下的光皮辣椒裝袋、上秤，不一會(huì)兒，打包好的光皮辣椒就被特地趕過(guò)來(lái)采購(gòu)的食客“搶光”了?！斑@段時(shí)間一天能賣(mài)一兩千斤，收入有2萬(wàn)多元。”被人親切地稱作“光皮哥”的章建新喜上眉梢。

看到市里的專(zhuān)家們來(lái)到種植基地，章建新忙完手里的活，趕緊向市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院副院長(zhǎng)、辣椒專(zhuān)家周清華請(qǐng)教選種留種的做法：“培育了3個(gè)株系，哪個(gè)最優(yōu)？曬種有沒(méi)有更好的方法？”針對(duì)章建新提出的問(wèn)題，周清華耐心予以解答：“我們要在無(wú)病害侵染的植株田間，選出‘一把傘’式株型、‘炮彈頭’式果型的單株。”周清華一邊細(xì)細(xì)解答，一邊同章建新深入田間，幫助他選出優(yōu)良單株。

據(jù)介紹，20世紀(jì)90年代，黃興鎮(zhèn)“東山椒”名噪一時(shí)，成為很多長(zhǎng)沙人記憶中難忘的味道。為了尋回記憶中的味道，2017年，章建新深入街頭巷尾進(jìn)行搜尋，終于在一個(gè)老人手里買(mǎi)到了老種子，開(kāi)啟了光皮辣椒的種植之路。

2022年以來(lái)，長(zhǎng)沙市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院專(zhuān)家團(tuán)隊(duì)協(xié)助他對(duì)光皮辣椒進(jìn)行提純復(fù)壯，從長(zhǎng)沙縣黃興鎮(zhèn)到海南“南繁基地”，經(jīng)過(guò)一次次科學(xué)培育，光皮辣椒在產(chǎn)量、品相和口味上都上了一個(gè)臺(tái)階?！澳壳翱蒲袌F(tuán)隊(duì)已對(duì)黃興光皮辣椒完成6代提純復(fù)壯，切實(shí)助力地方特色品種增產(chǎn)提質(zhì)?！遍L(zhǎng)沙市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院院長(zhǎng)嚴(yán)小兵說(shuō)。

連日來(lái)，長(zhǎng)沙市蔬菜生產(chǎn)“三新三高”技術(shù)指導(dǎo)組多次前往長(zhǎng)沙、望城、瀏陽(yáng)、寧鄉(xiāng)等地進(jìn)行農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)，積極開(kāi)展農(nóng)業(yè)科技下鄉(xiāng)助農(nóng)服務(wù)系列活動(dòng)，助力長(zhǎng)沙地方特色品種增強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，推動(dòng)蔬菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。（吳雯芳 梁嘉偉）