鮮食玉米作為綠色龍江十大品牌之一，已成為拉動黑龍江省地方經濟發(fā)展的重要產業(yè)。眼下，正值綏化市鮮食玉米收割季，從田間地頭到生產線，一穗穗鮮食玉米快速鎖“鮮”，搶“鮮”上市。

明水 用“試驗田”打造“示范窗”

初秋的陽光灑滿大地，明水縣育林鄉(xiāng)示范村的農業(yè)科技試驗示范基地里，處處洋溢著豐收的喜悅，50多位村民穿梭在玉米田間，嫻熟地采摘飽滿的鮮食玉米。

此次豐收的鮮食玉米品種豐富，包括“綠糯619”“綠糯269”“糯9”等優(yōu)良品種。走進田間，一株株玉米長勢喜人，飽滿的玉米棒裹著層層苞葉，剝開苞葉，金黃的玉米粒排列整齊，散發(fā)著誘人的清香。村民們邊采摘邊將鮮食玉米迅速堆放在一旁的四輪拖拉機車斗里。20多輛四輪拖拉機在田間有序穿梭，如同一條條忙碌的運輸線，將豐收的果實不斷運送到集中裝載點，再將玉米統(tǒng)一裝載到大卡車上，這些新鮮的玉米將被發(fā)往訂單企業(yè)進行深加工。

示范村黨支部書記曹剛為村民合理分配采摘區(qū)域，協(xié)調四輪拖拉機的運輸調度，確保采摘和運輸工作高效有序進行?！拔覀冞@個基地可不一般，它是我們村農業(yè)科技的‘試驗田’和‘示范窗’?！辈軇偨榻B，在種植和管護環(huán)節(jié)，綠色標準化栽培技術、植保無人機技術、測土配方施肥、水肥一體化等技術在基地進行示范應用。

該基地由國松玉米合作社種植，合作社負責人楊國軍是當?shù)赜忻姆N糧能手。他介紹，基地總面積達510畝，得益于先進的種植技術和科學的管理模式，今年鮮食玉米的長勢格外好，畝產預計在3000斤以上?！拔覀儾捎盟室惑w化與大壟雙行方式種植，和普通玉米相比，每畝能增加200至300元的收益，總收益約10余萬元。”楊國軍說。

“今年的收成這么好，市場反響也不錯，我們計劃明年種植面積增加1000畝以上。同時，繼續(xù)引進和推廣更多先進的農業(yè)技術，提高鮮食玉米的品質和產量，爭取更多訂單，讓我們的鮮食玉米走出明水，走向更廣闊的市場?！辈軇傉f。

肇東 品牌分眾化銷路多元化

初秋的肇東大地，墨綠色的玉米田在陽光的照耀下熠熠生輝。在肇東市家禾農業(yè)鮮食玉米種植園區(qū)，收割機轟鳴而過，一排排玉米稈應聲倒下，飽滿的玉米棒被迅速轉運到加工車間。車間內，鮮食玉米經過清洗、蒸煮、冷卻后，被裝入真空袋中，工人們緊張有序地塑封打包，確?！版i鮮”品質。

“我們每天能加工30萬穗鮮食玉米，通過直播帶貨，銷量翻了一番！”肇東市家禾農業(yè)種植合作社理事長郭春波說，今年園區(qū)種植規(guī)模擴大了30%，并且新建了1.3萬平方米的玉米生產車間，這是肇東市鮮食玉米產業(yè)蓬勃發(fā)展的一個縮影。作為黑龍江省農業(yè)大縣，肇東市依托松嫩平原獨特的地理優(yōu)勢——肥沃的黑鈣土、充足的光照和適中的降水量，孕育出高品質的鮮食玉米。

近年來，肇東市推動產業(yè)升級，鼓勵企業(yè)創(chuàng)新銷售模式，拓展多元化銷售渠道。今年收獲季，全市鮮食玉米迎來大豐收，帶動數(shù)千農戶增收。肇東市農業(yè)農村局副局長范秀剛說：“我們以‘小玉米’撬動‘大產業(yè)’，通過科技賦能和品牌建設，讓鮮食玉米成為鄉(xiāng)村振興的‘金鑰匙’?！?/p>

在銷售端，肇東市鮮食玉米企業(yè)各展所長，形成線上線下齊頭并進的態(tài)勢。家禾農業(yè)種植合作社的直播銷售模式是一大亮點，合作社聘請專業(yè)主播在抖音、快手平臺開設“田間直播間”，主播一邊展示收割場景，一邊現(xiàn)場試吃。“家禾玉米甜得像蜜糖，下單就送東北特產！”主播在鏡頭前熱情推介。直播不僅拉近了城鄉(xiāng)距離，還吸引了年輕消費群體。合作社社員王亞芬一邊打包一邊說：“一晚上能賣出上千單，我們農民腰包鼓了，日子越過越紅火?！?/p>

在肇東市王老寶鮮食玉米有限公司，車間里機器高速運轉，工人們正處理來自全國的合作訂單。董事長王忠寶介紹，“王老寶”鮮食玉米憑借多年的口碑，與全國多家企業(yè)建立穩(wěn)定合作，通過B2B模式實現(xiàn)大規(guī)模訂單銷售?！敖衲昴瓿?，我們就簽下了3000萬穗的年度協(xié)議，現(xiàn)在每天發(fā)貨量超2萬單?！蓖踔覍氈钢泵Φ牧魉€說，訂單式生產減少了庫存風險，也保障了農民收益穩(wěn)定。

來自天津的采購商王先生現(xiàn)場驗貨后贊不絕口：“肇東鮮食玉米顆粒飽滿、口感鮮甜，是高端商超的首選原料?！?/p>

線下市場的開拓同樣精彩紛呈。肇東市“爺爺和月月”品牌鮮食玉米，主打高端商超路線，與京津冀連鎖的物美超市及江浙地區(qū)的多家大型商超合作?！拔覀儚娬{‘原產地直銷’，確保48小時內從田間到貨架?！逼放苿?chuàng)始人閆艷介紹，通過與商超簽訂長期協(xié)議，肇東玉米直接進入京津冀和長三角的千家萬戶。在北京物美超市的鮮食區(qū)，市民張阿姨拿起一袋“爺爺和月月”品牌玉米感慨：“這玉米清甜多汁，給孩子當早餐特別放心！”

此外，肇東市尚品糯、釋谷等品牌也依托特色發(fā)展路線在鮮食玉米市場上嶄露頭角。企業(yè)創(chuàng)新發(fā)展不僅豐富了市場供給，還優(yōu)化了產業(yè)鏈條——從種植到加工，肇東鮮食玉米生產加工企業(yè)引入智能灌溉和冷鏈物流技術，確保玉米“從枝頭鮮到舌尖”。

“鮮食玉米產業(yè)鏈短、附加值高，肇東的多元銷售模式既規(guī)避了市場波動，又促進了地域品牌溢價?！狈缎銊偨榻B，肇東市鮮食玉米生產加工企業(yè)建立了“企業(yè)+合作社+農戶”的聯(lián)動機制，在降低種植風險的同時讓農戶享受到鮮食玉米產業(yè)發(fā)展帶來的紅利。

海倫 龍頭企業(yè)引領產業(yè)發(fā)展

“我們現(xiàn)在有3臺大型鮮食玉米收割機，晴好天氣每天能收割150多畝地，相當于100多人的人工采摘量?！焙邶埥∏镓S農業(yè)服務有限公司總經理張春宇介紹，從收割到運輸再到加工，全流程機械化操作極大地縮短了鮮食玉米從田間到車間的時間，同時，擁有的2條全國先進的流態(tài)化速凍隧道，實現(xiàn)了3小時極速鎖鮮，從而保證了玉米的新鮮度。

在海倫市，秋豐農業(yè)精心打造了1.8萬畝富硒種植基地，年加工鮮食玉米6000萬穗。在2024年第九屆世界硒都硒產品博覽交易會上，其產品憑借卓越品質獲評“最具創(chuàng)新力名優(yōu)硒產品”，成為海倫鮮食玉米的“金字招牌”。秋豐農業(yè)不僅與撲撲超市合作打造了3000畝定制種植基地，實現(xiàn)“以銷定產”的精準對接，還通過與廣州江京農業(yè)、北京中基初方等企業(yè)的合作，讓產品走進省外市場，2025年預計實現(xiàn)營業(yè)收入1.2億元。產業(yè)的蓬勃發(fā)展也為當?shù)匕傩諑砹藢崒嵲谠诘暮锰帲镓S農業(yè)常年吸納200余名農民就業(yè)，讓他們在“家門口”就能獲得穩(wěn)定收入。

海倫市農業(yè)農村局副局長王永久介紹，當?shù)仵r食玉米產業(yè)規(guī)模持續(xù)擴大。種植方面，面積從2014年的7000畝擴大至2025年的20萬畝；加工領域，企業(yè)數(shù)量從2022年的11家增至2025年的20余家，年加工產能由2.7億穗提升至近6億穗。預計2025年海倫市鮮食玉米產業(yè)營收將突破10億元，為地方經濟發(fā)展注入強勁動力。

如今，鮮食玉米已成為綏化市促進農業(yè)增效、農民增收的重要支柱產業(yè)，從田間的翠綠幼苗到車間的包裝產品，從本地市場到國際舞臺，鮮食玉米正以其獨特魅力書寫著遙遙領“鮮”的致富故事。（鄒建宇 高偉 姜立峰 董新英）